2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Raffreddori frequenti, sonnolenza, mancanza di energia e comparsa di papillomi o herpes indicano la necessità di migliorare l'immunità. Per far fronte a questo compito, è sufficiente disporre le cose sul proprio piatto, afferma il nutrizionista Jean-Paul Kurt.
Considera lo stress, l'affaticamento cronico, la mancanza di sostanze protettive chiave e l'abbondanza di alimenti che si nutrono di virus e batteri patogeni come le principali cause dell'immunità ridotta.
Quindi regola il menu e accendi cibi antistress per una migliore immunità darà grandi risultati che puoi vedere in poche settimane.
Magnesio per ridurre la vulnerabilità
Il magnesio ti dà la pace della mente. In una situazione stressante, che sia una sorpresa per cattive notizie o stanchezza, mobilitiamo attenzione ed energia per trovare una soluzione. E il corpo usa le riserve di magnesio per ristabilire l'equilibrio. Per ridurre gli effetti negativi dell'ansia, è importante assumere una quantità sufficiente di questa sostanza nella dieta.
Cosa sono gli alimenti al magnesio?
Innanzitutto, la fonte di magnesio è l'acqua minerale (un litro contiene circa 100 mg di magnesio). Da esso puoi fare il tè, fare zuppe e cereali. Il magnesio si trova anche nei legumi, nelle verdure, nei frutti di mare, nelle noci, nelle nocciole, nelle mandorle e nella soia. C'è anche molto magnesio nei cereali integrali: grano saraceno, miglio, orzo perlato, farro, riso selvatico e integrale, avena, quinoa, bulgur.
Zinco per rafforzare il sistema immunitario
Il minerale più importante per combattere le infezioni. È necessario per la produzione di anticorpi e globuli bianchi, due dei principali difensori del nostro corpo. Nel frattempo, l'80% della popolazione mondiale non riceve la dose necessaria di zinco al giorno. È particolarmente spesso assente nelle persone anziane, nel cui corpo è meno assorbito.
Cosa sono gli alimenti a base di zinco?
Lo zinco si trova nelle proteine animali: carne bianca e rossa, pesce, uova, frutti di mare, granchi. Lo zinco degli alimenti vegetali è scarsamente assorbito. Ecco perché i vegetariani dovrebbero donare il sangue due volte all'anno per controllare il livello di questo minerale nel corpo.
Vitamina D per la prevenzione delle malattie
La vitamina D rafforza le ossa favorendo l'assorbimento del calcio. Pertanto, è tradizionalmente utilizzato per prevenire il rachitismo nei bambini e l'osteoporosi negli anziani. Tuttavia, una nuova ricerca mostra che la capacità della vitamina D non finisce qui. Questa sostanza previene lo sviluppo del cancro al seno, alla prostata e all'intestino, nonché il diabete. Inoltre, la vitamina è responsabile del normale funzionamento dei globuli bianchi.
Quali sono gli alimenti con vitamina D?
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Nel cibo è contenuto in piccole quantità, ma nel pesce di mare grasso è sufficiente. La vitamina D si forma nel nostro corpo sotto l'influenza della luce solare. Bastano 15 minuti al sole almeno una volta ogni due giorni. In primavera e in estate questo non è difficile. Ma in autunno e in inverno vale la pena prendere una vitamina D in farmacia.
4. Vitamina C per l'energia
Un agente antivirale, la vitamina C fornisce ai globuli bianchi l'energia per uccidere batteri e virus. Ricorda la regola d'oro! In quei momenti in cui è particolarmente facile ammalarsi - se sei molto stanco, hai il raffreddore o senti che stai per ammalarti - aumenta il livello di vitamina C nel tuo corpo il prima possibile.
Quali sono gli alimenti con vitamina C?
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È sensibile alle alte temperature e si trova solo nelle verdure crude e nella frutta non cotta. Soprattutto molta vitamina C si trova nelle bacche di goji, kiwi, ribes nero, fragole, ciliegie, guaiava, agrumi, peperoni dolci e piccanti, aneto, prezzemolo, spinaci, cavoli, rape, acetosa, crescione.
Tè verde, vino rosso, cioccolato fondente e frutti rossi o neri saturi aiutano a mantenere livelli adeguati di vitamina C.
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