2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nella nostra frenetica quotidianità, gli chef spesso non hanno tempo per dedicarsi alla preparazione di buoni dolci fatti in casa, soprattutto quelli che richiedono impastare. La paura del fallimento, il fallimento dell'impasto, il tempo e le risorse persi impediscono a molte persone di intraprendere questa divertente attività, ma non dovrebbe essere così.
Impastare, infatti, oltre a garantirti un delizioso risultato finale, può anche essere utile terapia antistress per te. Ecco alcuni motivi:
1. Fai qualcosa con le tue mani
Probabilmente ti sei imbattuto in una varietà di giocattoli e oggetti in gomma o silicone da schiacciare tra le mani per ridurre lo stress. Hai mai pensato che impastare sia in realtà la fonte originale di questi moderni strumenti? Il movimento stesso delle mani, i successivi movimenti ripetitivi e la modellatura della pasta nelle mani ti dà una piacevole sensazione di calore dei palmi, che gradualmente cresce in tutto il corpo e porta conforto. Quindi la prossima volta che ti senti stressato, invece di spremere il giocattolo di gomma, impasta un bel impasto per pane o biscotti e infine goditi i deliziosi pasticcini, che sono garantiti per sopportare più stress.
2. Hai tempo per fermarti e allontanarti dalla situazione stressante
Se i tuoi problemi sono legati al lavoro, i tuoi figli sono arrabbiati o hai degli obblighi che richiedono tempo, sono fastidiosi e ti stressano, inizia. per impastare. Trascorrerai del tempo concentrandoti su questo compito e ti staccherai impercettibilmente per un po' dal problema che incombe su di te.
3. Hai tempo per pensare
Se sei sotto stress, perché devi prendere una decisione importante, tira un impasto soffice tra le mani e pensa. Man mano che impasti la pasta, affonderai in pensieri profondi, con te stesso, ripensi tutto ancora una volta da ogni parte e proprio alla fine, oltre al pane delizioso, riceverai anche l'illuminazione per risolvere il tuo problema.
4. Impastare crea il pane, il pane crea intimità, l'intimità provoca calma
Non c'è quasi una persona a cui non piaccia che la sua casa profuma di pane caldo appena sfornato. Per molti, questo riporta alla mente ricordi di giorni d'infanzia più facili e felici, quando gli unici problemi erano voti bassi in matematica o una ruota rotta davanti al blocco. Regalati questo viaggio nel tempo impastando un ricordo che risveglierà in te una sensazione di calma e conforto emotivo. E creerà anche questa sensazione nei tuoi figli, che porteranno con sé nelle proprie case in futuro.
Impastare la pasta, non è sempre un compito facile. Ma sicuramente, una volta catturato il suo "gancio", diventa un'attività preferita e divertente che anche porta alla riduzione dello stress. Prendi l'abitudine, quando non ti senti bene, di prenderti del tempo e mescolare qualcosa di gustoso, invece di arrabbiarti e sentirti impotente. Chissà, questa potrebbe essere la migliore terapia antistress per te.
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