Idee Appetitose Con Il Pane Vecchio

Video: Idee Appetitose Con Il Pane Vecchio

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Video: 5 modi per riutilizzare il pane raffermo 2024, Novembre
Idee Appetitose Con Il Pane Vecchio
Idee Appetitose Con Il Pane Vecchio
Anonim

Tutti amano mangiare il pane fresco. Ma cosa fare con quello vecchio?

Il pane vecchio può essere usato per preparare una serie di cibi diversi. Ad esempio, il pane raffermo è molto comodo quando si preparano polpette o cotolette fatte in casa.

Si possono preparare anche fette di pane raffermo fritte. Sbattere le uova e aggiungere un po' di latte. Immergere il pane nelle uova e friggerlo in olio caldo. Di solito per due uova sbattute si aggiunge ½ tazza di latte.

Popara
Popara

Puoi fare la popara spezzando il pane. Sciogliere il burro e aggiungervi il pangrattato, per farlo rosolare un po'. Aggiungere un po' d'acqua e dei grumi di formaggio. Mescolare fino a quando il formaggio è leggermente fuso.

Un'altra idea è quella di preparare una frittata con pane raffermo: il pane viene schiacciato nel burro fuso e fritto. Aggiungere salsicce tritate o wurstel. Sbattere separatamente le uova e il latte fresco. Vengono aggiunti al pane. Friggere da entrambi i lati. Infine, puoi grattugiare del formaggio giallo.

Pane vecchio
Pane vecchio

Ecco qualcos'altro che si può fare con o con il pane vecchio. Le croste del pane vecchio vengono separate e poste in una ciotola profonda. Versare acqua a sufficienza per coprirli. Lasciare in ammollo per 5 minuti. Quindi spremere con cura.

A parte in una ciotola di yogurt mettete una manciata di noci tritate, 3 spicchi d'aglio schiacciati e un pizzico di sale. Mescolate e versate questo composto sul pane. Nel burro fuso aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro e paprika. Dopo la frittura versateci sopra il primo composto.

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