2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Diversi tipi di noci richiedono diversi modi di tostatura e consumo. Le nocciole sono noci estremamente gustose e utili, ma sono relativamente costose già pronte, tostate. Pertanto, puoi prepararli tu stesso a casa.
In effetti, le nocciole, come la maggior parte delle noci, sono molto utili allo stato grezzo. In questo modo, oltre a grassi e calorie, apportano all'organismo le sue benefiche vitamine e minerali.
La prima cosa che devi fare quando decidi di tostare le nocciole è eliminare il loro guscio. È una questione di scelta personale con cosa li romperai, a seconda dello strumento che hai.
Quando pulite le nocciole, noterete la loro sottile buccia marrone. Non preoccuparti: dopo la cottura, questa pelle sottile cadrà da sola. E anche se non si separa, non preoccuparti: non è in alcun modo pericoloso per la salute. Può dare solo un leggero sapore amaro.
Se vuoi comunque rimuovere le pelli indesiderate, devi sbollentare le nocciole prima di infornare. Sono posti in acqua bollente con 2-3 cucchiai sciolti. bicarbonato di sodio per qualche minuto. Le nocciole vengono poi sciacquate sotto l'acqua corrente, preferibilmente in uno scolapasta. Pertanto, la scala cade solo con un leggero sfregamento.
Le nocciole vengono tostate allo stesso modo delle arachidi. Inumidite, salate a piacere e infornate a circa 150 gradi. È necessaria l'agitazione periodica.
Le noci vengono inumidite in modo che il sale si attacchi meglio a loro. Se lo si desidera, l'acqua può essere sostituita con proteine, in questo modo diventano più croccanti.
Le nocciole possono essere cotte anche al microonde. Lavare, asciugare leggermente, cospargere di sale se lo si desidera e metterci dentro. Altri preferiscono metterli dritti non pelati e senza sale.
Le noci, qualunque esse siano, sono piuttosto tenere e friggono molto velocemente. Hanno bisogno in media di 10-12 minuti, è bene non lasciarli incustoditi per non bruciare.
Una volta pronte, le nocciole vengono stese su un giornale e ricoperte di nuovo con uno. I giornali raccolgono umidità non necessaria.
Consigliato:
Nocciole
Nocciole fanno parte del gruppo delle noci e come tali sono un alimento prezioso per l'uomo, soprattutto per chi di noi è vegetariano ed evita i prodotti di origine animale. Le nocciole sono le noci del piccolo nocciolo Corylus avellana. Questo albero è anche conosciuto come nocciolo.
Perché Mangiare Le Nocciole?
Le nocciole sono un alimento molto energetico, ricco di molti nutrienti sani che sono essenziali per una salute ottimale. Cento grammi di noci contengono circa 628 calorie. Queste noci divine sono ricche di acidi grassi monoinsaturi, come l'acido oleico, e di acidi grassi essenziali, come l'acido linoleico, che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e ad aumentare il colesterolo buono.
La Carenza Di Nocciole Minaccia L'industria Del Cioccolato
Una grande minaccia incombe sull'industria del cioccolato. C'è stato un calo della produzione di nocciole in Turchia, che è un produttore ed esportatore di nocciole nel mondo. La crisi con le nocciole è un prerequisito per il forte aumento dei prezzi, informa AFP.
Benefici Per La Salute Delle Nocciole
Non c'è da stupirsi che le noci siano uno degli snack più ricchi di nutrienti che puoi scegliere di aggiungere alla tua dieta. In un mondo pieno di grassi in eccesso e conservanti, le noci come le nocciole sono una soluzione buona e nutriente.
Come Pulire E Cuocere Le Nocciole?
Anche la tostatura delle noci ha un momento sottile, e inoltre i diversi tipi noccioline richiedono un modo diverso di cuocere. Ora faremo conoscenza con le nocciole: queste noci sono così deliziose e hanno un gusto specifico, ma sono anche piuttosto costose già pronte.
