2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ti offriamo tre ricette per torte con soda ammoniaca: sigari, bastoncini e biscotti. Ecco cosa ti serve per realizzarli:
Sigari con ammoniaca e marmellata
Prodotti richiesti: 2 cucchiaini. strutto fuso, 1 cucchiaino. vino bianco, 1 bustina di ammoniaca, 2-3 cucchiai. yogurt, farina, marmellata a scelta, zucchero a velo.
Preparazione: mescolare il grasso e il vino bianco, quindi aggiungere ad essi l'ammoniaca soda che avrete mescolato allo yogurt. Iniziare ad aggiungere la farina - la quantità è sufficiente per formare un impasto morbido.
Dividere l'impasto ottenuto in quattro palline e da ciascuna di esse stendere la crosta. Tagliateli a rettangoli, poi avvolgeteli nei sigari. Metterli in una teglia unta e cuocere fino a quando sono rosa in un forno moderato. Mentre sono calde passatele nello zucchero a velo.
La nostra prossima offerta è per bastoncini con soda ammoniaca e aroma di cannella. Per loro dovrai sbattere 70 g di burro, 100 g di zucchero a velo e 1 cucchiaino. cannella. Aggiungete la farina e il latte fresco, in cui avrete precedentemente messo ½ cucchiaino. ammoniaca soda.
La farina è di circa 300 g e il latte è ½ cucchiaino. Impastare una pasta mediamente morbida e stenderne una sfoglia dalla quale occorre ritagliare i bastoncini. Spolverare di zucchero e cuocere a forno moderato.
La nostra ultima offerta è per i biscotti fatti in casa. Sono resistenti e diventano anche molto gustosi. Ecco cosa ti serve:
Biscotti fatti in casa
Prodotti richiesti: 1 cucchiaino. zucchero, 5 uova, 1 cucchiaino. burro fuso, 1 cucchiaio. ammoniaca soda, farina
Preparazione: Sbattete le cinque uova, alle quali aggiungete lo zucchero. Dovresti mettere l'ammoniaca soda, che hai sciolto in 1 cucchiaio. acqua tiepida e sbattere il composto. Lasciarlo per due ore. Quindi aggiungere il burro e la farina e impastare un impasto di media durezza.
Dividilo in quattro parti e arrotola ogni parte in una crosta separata. Tagliate i biscotti aiutandovi con degli stampini o una tazza. Disponete i biscotti in una teglia precedentemente imburrata e bucherellateli con una forchetta. Cuocere in forno moderato fino a quando non diventa rosa.
Consigliato:
Applicazione Culinaria Di Ammoniaca Soda
Gli intenditori della buona tavola sanno bene che uno dei prodotti culinari più prelibati sono i dolci. Le tentazioni di pasta, però, non possono fare a meno degli agenti lievitanti. Queste sono le sostanze che vengono poste in esse per aumentare il loro volume.
La Differenza Tra Ammoniaca E Bicarbonato Di Sodio
In sostanza, ammoniaca e bicarbonato di sodio sono agenti lievitanti chimici. Agiscono principalmente in un ambiente acido. L'effetto di entrambi è simile. Questo li rende intercambiabili. Quale tipo di agente lievitante utilizzare dipende sia dal gusto che dalla ricetta stessa.
Cosa Fare Con I Vecchi Prodotti
Quando ci sono prodotti rimasti nel frigorifero, la prima cosa che devi controllare è se sono commestibili. I microrganismi pericolosi per la salute rallentano il loro sviluppo in frigorifero, ma non per molto. Ci sono segni evidenti che il cibo non è adatto al consumo, come la muffa.
Regole Per Fare I Dolci Di Pasqua Dai Quaderni Della Nonna E Della Mamma
La Pasqua si avvicina ed è bene iniziare a prepararsi per le vacanze prima. Uova, dolci pasquali e agnello sono un must sulla nostra tavola. Tradizionalmente, le uova vengono dipinte il Giovedì Santo, e per torte pasquali è bene raccogliere le ricette della nonna e scegliere quelle più facili e gustose da preparare.
E I Tuoi Piatti Brilleranno Con Questi Pochi Vecchi Trucchi
Per una maggiore sicurezza lavare separatamente bicchieri in vetro, ciotole per composta, piattini, ecc. e stoviglie in vetro e cristallo in genere. E per ottenere trasparenza e lucentezza, lavali in uno dei seguenti modi: 1. Strofinandoli con sale, lavarli con sapone e risciacquare con acqua fredda o tiepida;
