16 Settembre - Giornata Del Pane Alla Cannella Con Uvetta

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16 Settembre - Giornata Del Pane Alla Cannella Con Uvetta
16 Settembre - Giornata Del Pane Alla Cannella Con Uvetta
Anonim

Il pane esiste da tempo immemorabile, e il fatto di potervi aggiungere altri ingredienti interessanti e diversi ha contribuito alla creazione di pane dolce alla cannella con uvettache molte persone godono oggi.

Ma cosa rende questo pane dolce così speciale e molto apprezzato? Se vuoi sapere dove si trova la marcatura di giorni del canile dolce pasquale con uvetta, leggi questo articolo e imparerai di più sulla sua storia e su come puoi preparare tu stesso questo fantastico pane dolce per celebrare la deliziosa festa.

Storia del pane alla cannella con uvetta

Pane alla cannella con uvetta
Pane alla cannella con uvetta

I suoi predecessori sono i famosi:

Stollen - Dolce pasquale tedesco alla frutta con spezie e frutta candita;

Kulich - un alto dolce pasquale, servito in Russia e in altre regioni slave;

Panettone - una torta di frutta alta farcita con uvetta, popolare in Italia;

Tutti questi dolci pasquali o pani dolci, come vengono chiamati anche in Europa, divennero popolari durante la stagione invernale della tavola festiva, ma presto si diffusero a tal punto che in molte famiglie in Inghilterra divennero parte integrante della colazione.

C'era una voce dai padroni di casa Concord che questo straordinario prodotto culinario è stato inventato da Henry David Thoreau, chiamandolo torta di Pasqua di Toro, ma questa affermazione è stata successivamente confutata dal biografo Walter Harding, che ha affermato che la torta di Pasqua o la torta di prugne in questo periodo è apparsa durante l'epoca elisabettiana.

Festeggiamo il giorno del pane alla cannella con l'uvetta:

Per poter festeggiare in questo giorno speciale, dobbiamo avere una torta alla cannella con uvetta e così la vacanza è completa.

Ecco una deliziosa ricetta con cui possiamo realizzare il nostro fragrante pane dolce fatto in casa o un tradizionale dolce pasquale con cannella e uvetta!

Pane dolce con cannella e uvetta
Pane dolce con cannella e uvetta

In una ciotola capiente, sciogliere 2 bustine di lievito in 2 tazze di acqua tiepida. Aggiungere ½ tazza di zucchero, ¼ tazza di olio di colza, 2 cucchiaini di sale, 2 uova e 4 tazze di farina all'acqua con il lievito attivato. Sbattete il composto liscio e dovreste ottenere un impasto.

Lavorare l'impasto per circa 6-8 minuti fino a renderlo liscio ed elastico. Mettere in una ciotola unta a riposare in un luogo caldo e raddoppierà in circa 1 ora.

Poi lo abbiamo colpito una volta nella ciotola. Dividere l'impasto in due e mescolare 1/2 tazza di uvetta in ogni metà. Li riuniamo.

Per rendere ancora più buono il dolce pasquale, possiamo stendere leggermente la pasta, spolverizzare con l'abbinamento di un po' di cannella e il resto dello zucchero e stendere la pasta. Quindi, dove finisce l'impasto, premere con le dita per incollare l'estremità con il rotolo, ottenendo delle cuciture sporgenti.

Adagiateli in due teglie unte con le cuciture rivolte verso il basso e lasciate riposare per altri 30 minuti.

Preriscaldare il forno a circa 180 gradi, ungere con olio. Cuocere per 45-50 minuti fino a doratura. Una volta pronte, toglietele dagli stampini e lasciatele raffreddare.

Serviamo questo fantastico soffice pane dolce con uvetta raffreddato.

Buon appetito e buona festa il giorno del pane dolce con cannella e uvetta

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