2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le pere - questi deliziosi frutti dall'estate piuttosto tarda all'autunno, sono ben noti nel nostro paese. I requisiti per la loro coltivazione sono superiori a quelli per le mele. Sono più esigenti riguardo al calore. Le pere sono piuttosto amanti del calore, motivo per cui crescono meglio nel sud e nelle regioni inferiori della Bulgaria settentrionale.
Le varietà di pere sono autofertili. Per partorire, hanno bisogno di piantare piantine di varietà reciprocamente impollinate. Le varietà più popolari nel nostro paese sono:
L'ulivo di Gifford
I frutti di questa varietà sono di medie dimensioni, verdastri con un colore da rosso opaco a rosso vivo. Maturano nella seconda metà di luglio. Il frutto stesso è succoso e ha un sapore da dolce a leggermente aspro, di ottima qualità. L'olivo Gifard è impollinato dall'olivo di William, Dr. Jules Guyot, Class Pet e Good Louise.
Brava Louise
I suoi frutti sono di medie dimensioni, ma nelle annate con minore fertilità diventano grandi, di colore giallo limone con una leggera sfumatura. La loro carne è bianca e morbida con un gusto aspro e succoso che si scioglie in bocca. I frutti di questa varietà maturano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre, ma possono essere conservati fino a ottobre. La buona Louisa è un'eccellente impollinatrice.
Il preferito di Klapov
I frutti di questa varietà sono grandi, con un collo corto, giallo-verdastro con colori cremisi brillanti sul lato soleggiato. I frutti hanno un sapore leggermente acidulo e sono molto profumati. Maturano nella prima decade di agosto. L'animale domestico di Klapov è impollinato da varietà di pere Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Hardieva maslovka e Dobra Luiza.
Pas Krasan
I frutti sono da grandi a molto grandi, globosi, giallo-verdastri con riflessi aranciati e ruggine, e il loro sapore va dal dolce all'aspro, con un aroma incredibile. Questa varietà matura nella prima decade di ottobre ed è impollinata da Olivo di Bosco, Dr. Jules Guyot e Olivo di Hardenpont.
Dott. Jules Guyot
Una caratteristica della varietà sono le pere grandi, dalla forma piriforme a coniche, di colore giallo-verde, con un sapore moderatamente dolce, leggermente acidulo, con un aroma debole. Il Dr. Jules Guyot matura in tempi diversi in luoghi diversi ed è impollinato dalle varietà Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Dobra Luiza, Klapov pet, Pas Krasan.
Latticello William
Una delle varietà più ricercate. È caratterizzato da frutti grandi, troncati, a forma di pera, di colore giallo limone. La polpa è fine, da dolce a leggermente acidula, molto profumata, di ottima qualità. L'oliva di William matura nella seconda metà di agosto. È impollinato da Boskova maslovka, Dobra Luiza, Zhifardova maslovka, Klapov lyubimets, Pas Krasan e Hardieva maslovka.
L'oliva di Red William
I frutti si formano infine nell'ultima decade di agosto. Sono grandi e molto simili ai frutti dell'oliva di William. Tuttavia, questi sono più allungati e bordeaux. La loro carne è tenera, profumata e di ottima qualità. Le varietà impollinatrici sono le stesse dell'oliva William.
Boskova maslovka
È caratterizzato da frutti molto grandi, a forma di bottiglia, di colore rame-bronzo con macchie rugginose, dal sapore dolce e molto aromatico. I frutti maturano nella seconda metà di settembre. Boskova maslovka è impollinata dalla maslovka di William, Dobra Louisa, Dr. Jules Guyot, maslovka di Zhifard, Klapov pet e Pas Krasan.
Popska
Questa varietà di pera matura a fine settembre - inizio ottobre e la produzione è da grande a molto grande, a forma di pera oblunga, con frutti giallo-verdastri. Hanno un aroma dolce e croccante, medio. Le pere pop sono impollinate dall'oliva di Gifard e William.
L'oliva di Hardie
Questi frutti di media grandezza, a forma di pera, di colore giallo-verde con ruggine bronzo maturano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Hanno un sapore di vino dolce e sono estremamente profumati. L'oliva di Hardy è impollinata da Oliva di Boskova, Dobra Louisa, Dr. Jules Guyot, Oliva di Gifard, Pet di Klapov e Pas Krasan.
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