7 Benefici Per La Salute Del Consumo Di Cetrioli

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Cetrioli sono rinfrescanti, riempienti e un'aggiunta straordinaria a qualsiasi dieta. Sono ricchi di nutrienti benefici, composti vegetali e antiossidanti che possono aiutare a curare e persino prevenire alcune malattie.

Sono inoltre a basso contenuto calorico e contengono grandi quantità di acqua e fibre solubili, il che li rende ideali per l'idratazione e la perdita di peso.

Questo articolo ti introdurrà ad alcuni dei migliori benefici per la salute del consumo di cetrioli.

1. Sono ricchi di sostanze nutritive

I cetrioli contengono molte importanti vitamine e minerali.

300 g di cetriolo crudo contengono:

- Calorie: 45

- Grasso totale: 0 g

- Carboidrati: 11 g

- Proteine: 2 g

- Fibra: 2 g

- Vitamina C: 14% della dose giornaliera raccomandata

- Vitamina K: 62% della dose giornaliera raccomandata

- Magnesio: 10% della dose giornaliera raccomandata

- Potassio: 13% della dose giornaliera raccomandata

- Manganese: 12% della dose giornaliera raccomandata

I cetrioli sono costituiti da circa il 96% di acqua.

Consumo di cetrioli con le bucce ti fornirà la quantità massima di nutrienti di cui hai bisogno.

2. Contengono antiossidanti

Gli antiossidanti sono molecole che bloccano l'ossidazione, una reazione chimica che forma radicali liberi. Frutta e verdura, compresi i cetrioli, sono molto ricchi di antiossidanti benefici che possono ridurre il rischio di cancro, malattie cardiache, polmonari e autoimmuni. I flavonoidi e i tannini contenuti nei cetrioli prevengono l'accumulo di radicali liberi dannosi e possono ridurre il rischio di malattie croniche.

3. Supporta l'idratazione

L'acqua è fondamentale per il corretto funzionamento del corpo umano. È coinvolto in processi come la regolazione della temperatura e il trasporto di prodotti di scarto e sostanze nutritive. Frutta e verdura sono una buona fonte di acqua per la tua dieta. I cetrioli sono più efficaci nel promuovere l'idratazione e possono soddisfare il fabbisogno giornaliero di liquidi.

4. Aiuta a perdere peso

Cetrioli può aiutarti a perdere peso in diversi modi. Prima di tutto, sono a basso contenuto di calorie.

104 g di cetriolo contengono 16 calorie e un cetriolo intero di 300 g contiene solo 45 calorie.

Ciò significa che puoi mangiare molti cetrioli senza preoccuparti di ingrassare. Inoltre, l'alto contenuto di acqua può anche aiutare a perdere peso.

5. Abbassare lo zucchero nel sangue

Gli studi sugli animali dimostrano che i cetrioli possono aiutare a ridurre la glicemia e prevenire le complicanze associate al diabete. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per determinare come i cetrioli possono influenzare la glicemia negli esseri umani.

6. Promuovere uno stomaco regolare

Consumo di cetrioli può aiutare a mantenere uno stomaco regolare. La disidratazione è un fattore importante nell'insorgenza dei sintomi della stitichezza. I cetrioli contengono una grande quantità di fibre e acqua, che possono aiutare a prevenire la stitichezza e aumentare il regolare andare in bagno.

7. Sono facilmente applicabili alla dieta

I cetrioli possono essere un'aggiunta a quasi tutto, dalle insalate ai panini. Sono a basso contenuto calorico e possono essere combinati con hummus, olio d'oliva, sale o un condimento a scelta. Se sei abbastanza creativo, i cetrioli possono essere utilizzati in molti modi e in diverse ricette.