2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se ti sei mai chiesto di cosa sia fatto l'halva, ecco la risposta: sesamo e miele. Secondo le antiche scritture, le donne di Babilonia usavano l'halva per aumentare la loro sensualità e ripristinare la potenza dei loro mariti.
Coltivato dall'uomo da migliaia di anni, il sesamo è sempre stato percepito come uno speciale alimento rigenerante. È ampiamente usato in Africa e in Medio Oriente. In India e Cina è un alimento base. Halva è più comune in Turchia e Israele.
Alcuni credono che il sesamo, l'ingrediente principale dell'halva, sia il "re dei semi". In effetti, i semi di sesamo sono estremamente nutrienti. Sono più ricchi di calcio rispetto a latte, formaggio o noci.
Il contenuto proteico è di circa il 20% superiore a quello della carne. I semi di sesamo sono fonti molto preziose dell'importante aminoacido metionina, che è carente nelle proteine di origine vegetale.
I semi sono anche molto ricchi di acidi grassi insaturi - quasi il 55% dei semi sono grassi. Il sesamo contiene anche preziose vitamine B ed E.
La pianta è una grande fonte di lecitina - un grasso fosforilato che è un componente importante del cervello e del tessuto nervoso, allo stesso tempo una parte essenziale dello sperma.
La lecitina mantiene con successo i vasi sanguigni, li protegge dall'accumulo di colesterolo. È anche molto importante per il corretto funzionamento delle ghiandole (ipofisi, pineale e gonadi), che sono in gran parte responsabili dell'aspetto e del sentirsi giovani.
Le proprietà ringiovanenti di halva possono essere spiegate scientificamente. I semi di sesamo contengono magnesio e calcio in grandi quantità e il miele è ricco di acido aspartico, uno degli amminoacidi. Questo ingrediente è un importante fattore di ringiovanimento, soprattutto in termini di condizioni sessuali.
Ricorda di includere più spesso halva e semi di sesamo nella tua dieta. Questo ti renderà più sano e fresco.
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