2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le pizzerie dei 5 continenti si danno appuntamento questa domenica 15 maggio a Napoli per preparare la pizza più lunga del mondo - 2 chilometri. La tentazione culinaria da record si applicherà al Guinness Book.
Il motto della manifestazione è L'Unione fa la pizza e per preparare la pizza record di 2 chilometri sul lungomare del Lungomare di Napoli si raduneranno migliaia di pizzerie.
La pizza è uno dei piatti preferiti dalle persone dei 5 continenti, e ognuno dei continenti ha il suo rappresentante tra gli chef che sostituirà il detentore del record di pizza.
Gli organizzatori dell'evento affermano che il cibo è il modo più sicuro per unire persone provenienti da diverse parti del mondo e vogliono mostrare come bastano solo 2 chilometri di pizza per unire persone provenienti da 5 continenti.
La cottura della pizza inizia questa domenica alle 10 e dovrebbe durare almeno 20 ore. La pizza lunga 2 km si estenderà tra Piazza della Repubblica e Castel del Ovo.
Per impastare saranno utilizzate 2 tonnellate di farina, 2 tonnellate di mozzarella, 1500 chilogrammi di passata di pomodoro, 200 litri di olio d'oliva e 30 chilogrammi di basilico fresco.
Nella cottura del piatto tradizionale italiano verranno utilizzati 5 forni mobili, nei quali verranno cotte le singole parti della pizza, lunghe circa un metro.
Dopo lo spettacolo culinario, tutti gli spettatori potranno mangiare una fetta della pizza record. Musica e balli sono organizzati per i presenti per intrattenerli prima di mangiare.
Lo scorso giugno, le pizzerie della città italiana di Rende hanno realizzato una pizza di 1,2 chilometri, ma solo una settimana dopo il loro record è sceso perché i loro colleghi di Milano hanno realizzato una pizza di 1,5 chilometri, che detiene ancora il record per la pizza più lunga del mondo.
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