Alimenti Ricchi Di Acidi Grassi Omega-6

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Video: Acidi grassi omega 3 e omega 6 2024, Novembre
Alimenti Ricchi Di Acidi Grassi Omega-6
Alimenti Ricchi Di Acidi Grassi Omega-6
Anonim

Acidi grassi Omega-6 appartengono al gruppo degli acidi grassi polinsaturi. Non può essere prodotto dal corpo umano, quindi deve essere ottenuto con il cibo.

Gli acidi grassi Omega-6 aiutano la coagulazione del sangue.

Se assunti in modo adeguato ed equilibrato, contribuiscono alla circolazione sanguigna. Aiutano ad aumentare l'elasticità muscolare, stabilizzare la glicemia, regolare la frequenza cardiaca, aiutare a regolare i periodi ormonali e la menopausa, ridurre lo stress e fornire energia.

La carenza di acidi grassi Omega-6 può causare alcuni seri problemi di salute.

Il fabbisogno giornaliero di acidi grassi omega-6 dipende dall'età e dal sesso. come segue:

0-6 mesi: 4,4 grammi

7-12 mesi: 4,6 grammi

1-3 anni: 7 grammi

4-8 anni: 10 grammi

Ragazze 9-13 anni: 10 grammi

Ragazzi 9-13: 12 grammi

Ragazze 14-18 anni: 11 grammi

Ragazzi di 14-18 anni: 16 grammi

Uomini di 19-50 anni: 17 grammi

19-50 anni donne: 12 grammi

+ 51 anni uomini: 14 grammi

+ 51 anni donne: 11 grammi

Donne in gravidanza e allattamento: 13 grammi

Molti alimenti vegetali e animali contengono acidi grassi omega-6. I più importanti di questi sono:

1. Oli vegetali: le migliori fonti di nutrienti. Elevate quantità di omega-6 si trovano nello zafferano, nel girasole, nel mais e nell'olio di soia.

- 14 grammi (1 cucchiaio) di olio di zafferano contengono 10.447 milligrammi di omega-6;

- 1 cucchiaio di olio di girasole contiene 9198 milligrammi;

- 1 cucchiaio di olio di mais contiene 7452 milligrammi;

- 1 cucchiaio di olio di soia contiene 7059 milligrammi.

Maionese
Maionese

2. Maionese - un'ottima fonte naturale e biologica di omega-6. 14 grammi (1 cucchiaio) di maionese contengono 5481 milligrammi di acido grasso omega-6;

3. Frutta a guscio - nocciole, noci, mandorle, pinoli, noci del Brasile, arachidi sono ricchi di omega-6.

- 28 grammi di noci brasiliane contengono acido grasso omega-6 circa 6,7 grammi;

- 28 grammi di noci contengono 10,7 grammi;

- 28 grammi di noci di cedro contengono 7 grammi;

- 28 grammi di mandorle contengono 3,8 grammi;

- 28 grammi di arachidi contengono 4,1 grammi di acidi grassi omega-6.

Acidi grassi Omega
Acidi grassi Omega

4. Semi commestibili: i semi di girasole, di zucca e di sesamo sono ricchi di omega-6.

- 100 grammi di girasole contengono 34,1 grammi di acidi grassi omega-6;

- 28 grammi di semi di zucca contengono 5,7 grammi;

- 28 grammi di semi di sesamo - 7 grammi.

Cosce di pollo
Cosce di pollo

5. Pollo - Il pollo e soprattutto la coscia di pollo sono una buona fonte di acidi grassi omega-6.

- 100 grammi di pollo bollito contengono acidi grassi omega-6 2.725 milligrammi;

- 84 grammi di ala di pollo (con la pelle) contengono 3859 milligrammi.

6. Carne di tacchino - 84 grammi di pastrami di tacchino contengono 5307 milligrammi di omega-6.

- 84 grammi di carne di tacchino (con la pelle) sono 1612 milligrammi di acido.

7. Latte e latticini - la maggior parte dei latticini contiene omega-6 (formaggio fuso, parmigiano, cheddar, groviera, formaggio cremoso, formaggio di capra a pasta dura, burro, latte intero).

- 100 grammi di olio contengono 2.433 mg di omega-6;

28 grammi di formaggio fuso - 1836 mg;

28 grammi di parmigiano - 293 mg;

Parmigiano
Parmigiano

28 grammi di formaggio - 280 mg;

28 grammi di Gruyère - 364 mg;

28 grammi di crema di formaggio - 289 mg;

28 grammi di formaggio di capra a pasta dura - 237 mg;

28 grammi di latte intero - 589 mg.

8. Uova - Le uova sono una fonte completa di proteine e allo stesso tempo una buona fonte di acidi grassi omega-6. Un uovo sodo contiene 594 mg di omega-6;

9. Manzo - 100 grammi contengono 2025 mg di omega-6, specialmente nell'intestino di manzo;

10. Agnello - 84 grammi di agnello, in particolare intestino di agnello, contengono 3307 mg di omega-6.

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