2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le deliziose ciliegie possono essere utilizzate per vari dessert. Ecco tre fantastiche ricette dolci con le ciliegiecon cui puoi sorprendere la tua famiglia.
Il primo dolce che offriamo è molto facile da preparare: occorrono 150 g di farina, 100 g di burro, 3 cucchiai. zucchero, 300 g di ciliegie, limone. Per prima cosa pulite le ciliegie dai noccioli e dai piccioli, poi dovete tagliarle in quarti. Poi mettete nella ciotola con le ciliegie un cucchiaio di succo di limone e la stessa quantità di scorza di limone. Aggiungere lo zucchero a questa miscela.
Mescolate bene e versate le ciliegie in pirottini ignifughi, che avrete precedentemente unto con un filo d'olio. Dalla farina e dal burro, che devono essere morbidi, non sciolti, ricavare delle briciole di burro. È bene che una volta cotte, restino in frigorifero per circa un'ora.
Versate poi il burro sbriciolato sulle ciliegie e sopra, volendo, potete cospargere ancora un po' di zucchero. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere fino a quando le briciole non saranno dorate. Il dolce si chiama crumble di ciliegie e può essere preparato con zucchero cristallino bianco o di canna.
La nostra prossima offerta può essere nuovamente preparata in tazzine, ed ecco i prodotti necessari:
Delizioso dessert con le ciliegie
Prodotti necessari: 3 uova, 100 g di farina, 100 g di zucchero, 250 ml di latte fresco, 130 ml di yogurt colato, limone, 200 g di ciliegie, 50-60 g di burro, un pizzico di sale.
Preparazione: Sbattere prima le tre uova con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt. Iniziate quindi ad aggiungere la farina, che avrete impastato con un pizzico di sale, oltre al latte fresco. Infine aggiungete al composto la scorza di limone. A questo va aggiunto anche il burro che avrete precedentemente sciolto e fatto raffreddare bene.
Lasciare il composto nella ciotola per circa 45 minuti, durante i quali sbucciare le ciliegie. Versare il composto in ciotole refrattarie, che sono unte d'olio e versarvi sopra le ciliegie. Mettere le ciotole in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora.
Ti consigliamo di mangiarli venti minuti dopo averli tolti dal forno. Ricorda di non riempire le ciotole fino all'orlo: riempi circa 2/3 del loro volume. Il dessert può essere preparato con altri frutti preferiti.
Il nostro ultimo suggerimento è per una zuppa dolce di ciliegie - suona insolita, ma nella stagione estiva questo dolce è molto adatto perché si consuma freddo. In alternativa si può mangiare la zuppa di ciliegie in abbinamento al gelato.
Occorrono 300 ml di vino bianco e 400 ml di acqua - metteteli in una casseruola sul fuoco e aggiungete una stecca di cannella, il succo di mezzo limone, la buccia di un limone intero, ½ cucchiaino. zucchero.
Dopo che la miscela bolle, riduci il fuoco e fai sobbollire per circa cinque minuti. Quindi aggiungere mezzo chilo di ciliegie snocciolate e tagliate a metà.
Far bollire la zuppa sul fuoco per altri cinque minuti, quindi ritirare e lasciare raffreddare completamente. Quando sarà completamente freddo, trasferire in un frullatore e frullare.
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