2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La dieta vegana consente il consumo gratuito di prodotti vegetali, escludendo dal menù carne e latticini.
Questa dieta aiuta a perdere peso e protegge il corpo dalle malattie croniche. Si ritiene che la dieta vegana mantenga un peso corporeo ottimale e riduca il rischio di sviluppare diabete, malattie maligne e cardiovascolari.
La differenza tra vegetariani e vegani è che questi ultimi escludono dal loro menù tutti i prodotti animali, compresi i latticini e le uova. Il menu del vegano comprende frutta, verdura, verdure a foglia, cereali integrali, noci, semi e legumi.
Gli alimenti utili per i vegani che è desiderabile includere nel menu giornaliero sono il latte di soia, si consiglia una varietà di alimenti vegetali, in particolare i cereali, che sono arricchiti con vitamina B12 e vitamina D e calcio. Dovrebbe essere presente anche il lievito di birra, così come le noci tostate (mandorle, noci e altri).
È desiderabile mangiare cibi arricchiti con iodio, perché ci sono studi che indicano che questa dieta riduce l'assunzione della sostanza chimica necessaria per la salute del corpo.
E a causa della mancanza di proteine animali, devono essere ottenuti da altri prodotti. Ottimi sono i legumi come fagioli, lenticchie, piselli, soia, noci e altri.
Per il fabbisogno di calcio puoi affidarti a cavolfiore, broccoli, carote, papaia, girasole, sesamo e tanti altri. Anche l'assunzione ottimale di alimenti contenenti ferro è importante. Si trova in piselli, spinaci, lattuga, noci.
Essere vegani o, più precisamente, diventare un seguace di questa dieta non è un compito facile. In tutti i casi, tuttavia, è possibile ottenere una grande figura e un corpo sano. Gli studi dimostrano che i vegani hanno un indice di massa corporea inferiore rispetto ai non a dieta. I vegani, mangiando più frutta e verdura, si sentono sazi più a lungo, il che favorisce la perdita di peso.
Aderenti di la dieta vegana tuttavia, devono stare molto attenti con la loro dieta e assumere abbastanza calcio, vitamina B12 e zinco, nonché acidi grassi omega-3, che sono importanti per il cervello, gli occhi e il cuore.
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