2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Dopo la ricerca della direzione regionale della BFSA-Blagoevgrad, è stato dimostrato che i bambini della 145a scuola di Sofia sono stati avvelenati dal cibo infettato da stafilococchi dai dipendenti dell'hotel di Bansko.
Tre dei dipendenti dell'Hotel Peony - lo chef, il pasticcere e il cameriere, sono portatori del batterio stafilococco e hanno toccato il cibo con le mani, starnutito e tossito su di esso, il che ha reso i bambini di terza elementare che sono venuti a Bansko a la scuola verde malata.
Stafilococchi sono stati trovati anche in tre dei bambini in ospedale, così come in due degli altri studenti che non sono stati ricoverati in ospedale.
La cucina dell'hotel è chiusa fino a nuovo avviso ed è stata emessa una prescrizione per la sanificazione di base del sito. Per i proprietari è stato redatto un atto di illecito amministrativo.
Durante i test di laboratorio sono stati prelevati campioni dal cibo servito e dalle superfici della cucina, e i risultati finali mostrano chiaramente che il cibo preparato il 31 maggio era completamente idoneo al consumo prima del contatto con i dipendenti dell'hotel infetti.
La notizia è stata annunciata dal direttore della BFSA-Blagoevgrad, il dott. Mihail Bashtevelov, in una conferenza stampa ufficiale.
Il sospetto che l'acqua fosse contaminata da salmonella o Escherichia coli è stato categoricamente respinto.
Dalle ispezioni è emerso che tutti i dipendenti dell'Hotel Peony dispongono di cartelle cliniche certificate. Il personale contagiato da stafilococchi è stato sospeso. I portatori infetti non sono malati, ma portatori di virus.
La filiale locale dell'Agenzia alimentare ha inviato i campioni a un laboratorio di Sofia, dove specificheranno il ceppo esatto dell'infetto.
I bambini di 9 anni di Sofia sono stati contagiati il 1° giugno e sono stati immediatamente ricoverati all'ospedale di Razlog con sintomi di intossicazione alimentare.
Gli studenti hanno trascorso due giorni nell'ospedale generale con vomito, disturbi e febbre.
Tutti i bambini hanno mangiato cotolette, kebab ed eclair e si sono svegliati al mattino con forti dolori addominali.
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