2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nonostante i crescenti standard di qualità degli alimenti e le rigide normative per il contenuto delle confezioni di ogni articolo, nei negozi locali vengono regolarmente rilevati prodotti alimentari contraffatti. O più precisamente: paghi per qualcosa di qualità e ricevi un prodotto con un contenuto falso e una composizione discutibile.
Un altro caso simile è stato riscontrato durante un'ispezione in una rete commerciale da parte degli ispettori dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare.
Gli ispettori hanno riscontrato un uso non regolamentato di grassi vegetali nell'olio di vacca, dopo che 2 campioni sono stati prelevati da una rete commerciale da due lotti di olio di vacca "Niya-Classic", prodotto da "Milpak" Ltd., città di Dryanovo.
Dopo il campionamento, sono stati effettuati test di laboratorio ed è stato accertato che il prodotto offerto come burro di vacca di origine interamente animale è in realtà una miscela di latte e grasso vegetale e non è indicato sulla confezione.
Sono stati prelevati campioni dagli stessi lotti presso la fabbrica di grassi contraffatti ed è stato anche riscontrato che il burro era una miscela di latte e grasso vegetale.
Di conseguenza, è vietata la vendita di tutti i quantitativi del burro specifico. Per il produttore è stata redatta una Legge per accertare una violazione amministrativa per le discrepanze accertate ed è stata temporaneamente sospesa la produzione di burro di vacca.
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