Per Quali Piatti Si Usa L'origano

Video: Per Quali Piatti Si Usa L'origano

Video: Per Quali Piatti Si Usa L'origano
Video: Origano secco pulitura con bimby TM6 TM5 TM31 2024, Dicembre
Per Quali Piatti Si Usa L'origano
Per Quali Piatti Si Usa L'origano
Anonim

L'origano è legato alla pianta di maggiorana. Tuttavia, ha un aroma e un gusto più intensi. In cucina si usano foglie essiccate di origano e boccioli di fiori.

L'origano è utilizzato nella cucina mediterranea. Piatti italiani, pizze e spaghetti non saranno gli stessi se non viene utilizzato l'origano nella loro preparazione.

L'origano si sposa bene con verdure, formaggi, formaggi e funghi. L'origano è adatto per panini caldi, zuppa di pomodoro, piatti di pollo, piatti di fagioli e piatti a base di uova.

Pizza con Regan
Pizza con Regan

L'origano stimola l'appetito e favorisce una buona digestione. L'origano essiccato viene aggiunto al pesce, alle salse di pomodoro e alle marinate. L'origano è molto adatto per essere aggiunto a insalate e carni arrosto e in umido.

Se aggiungi un rametto di origano in una bottiglia con aceto o olio d'oliva, acquisirà un aroma più sottile. I piatti di verdure sono molto più gustosi con l'origano.

L'origano è adatto in abbinamento con olive e capperi. Le foglie di origano vengono utilizzate sia fresche che essiccate. L'origano si sposa bene con prosciutto e insalata di pesce. È una spezia indispensabile per arrosti di maiale e agnello.

Spezie Regan
Spezie Regan

L'origano è adatto per zuppe di carne e patate al forno. Questa spezia viene aggiunta poco prima che il piatto sia completamente pronto. Le uova sono molto più gustose se le cospargi di origano.

L'insalata di pomodori, in cui viene aggiunto il pesce, diventa molto gustosa se la cospargi con origano fresco o secco. L'origano si sposa molto bene con basilico e maggiorana.

L'origano è molto adatto per zuppe di funghi e piatti a base di funghi. L'origano essiccato viene conservato in un contenitore ben chiuso, al buio e utilizzato per non più di due mesi.

L'origano tritato finemente viene aggiunto alle bistecche e agli spiedini, che vengono grigliati su un barbecue. L'origano satura la carne alla griglia con un aroma superbo.

Consigliato: