2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il Cheddar è uno dei formaggi inglesi più famosi. È di colore avorio e ha un gusto e un aroma ricchi. Cheddar matura da sei mesi a cinque anni.
Gli inglesi usano il formaggio cheddar per fare le frittate e per vari piatti. Le polpette di cheddar inglesi saranno una sorpresa per i vostri ospiti, perché il loro delicato ripieno soddisferà anche i palati più raffinati.
Si preparano molto velocemente e sono molto gustosi, e il formaggio gouda li rende una vera prelibatezza. Per preparare queste deliziose polpette occorrono mezzo chilo di carne macinata, 4 fettine sottili di formaggio cheddar, mezza cipolla tritata finemente, 1 fetta di pane, 1 uovo, 1 cucchiaio di ketchup, sale e pepe q.b., 1 cucchiaino di cucchiaino di pepe di cayenna e cumino.
La carne macinata viene mischiata con cipolla, pane, uova, spezie e ketchup. Mescolare bene e lasciare per 1 ora in frigorifero. L'impasto è diviso in quattro parti e hanno la forma di barche. Farcire con una fetta di formaggio cheddar e pizzicare per coprire il formaggio. Disponetele in una teglia e infornate a 200° per 30 minuti.
Il purè di patate con pancetta e formaggio cheddar è delizioso e fragrante. Hai bisogno di un chilo di patate, 300 grammi di panna, 125 grammi di burro, 100 grammi di pancetta, 6 spicchi d'aglio, 220 grammi di formaggio cheddar, sale marino e cipolle verdi a piacere.
Sbucciare le patate e lessarle in acqua salata fino a renderle morbide. Scolare e rimettere in padella. Arrostire l'aglio in una padella e avvolgerlo in un foglio. Infornare per 25 minuti a 200 gradi. Tagliare la pancetta a pezzetti e friggere fino a doratura.
Schiacciare le patate, aggiungere il burro e l'aglio arrostito. Aggiungere la crema. Mescolate e mettete in una padella. Completare con pezzi di pancetta e formaggio cheddar grattugiato, cospargere di sale a piacere. Cuocere fino a doratura e servire, cosparso di cipolle verdi tritate finemente.
La zuppa americana con broccoli e cheddar è molto gustosa. Hai bisogno di 1 cipolla, 30 grammi di burro, 3 spicchi d'aglio, 1 litro di brodo di pollo, mezza tazza di panna, 100 grammi di formaggio cheddar, sale e pepe qb, 1 testa di broccolo.
I broccoli vengono tritati finemente insieme ai gambi. Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Mettere la cipolla, l'aglio e i broccoli in una casseruola capiente dove si scioglie il burro. Salare e stufare le verdure per 5 minuti.
Aggiungere il brodo e portare a bollore a fuoco alto. Quindi far bollire per 20 minuti a fuoco basso e filtrare. Il formaggio viene grattugiato alla rinfusa e aggiunto alla zuppa. Aggiungere la panna, sale e pepe a piacere.
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