2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Nel villaggio di Kurtovo Kunare organizzano una festa di tre giorni di peperoni, pomodori, cibi tradizionali e artigianato. La celebrazione inizierà l'11 settembre e gli ospiti saranno trattati con deliziose lyutenitsa fatte in casa.
Lutenitsa sarà preparata nella piazza centrale del villaggio sabato. I preparativi inizieranno al mattino e le donne che assumeranno l'incarico promettono che la lyutenitsa sarà pronta per il pomeriggio.
I preparativi per la lyutenitsa fatta in casa inizieranno alle 10 del mattino e 2 ore dopo, dopo che la pentola bolle, verrà portata nella piazza centrale. Un'ora dopo inizierà la degustazione di tutti i presenti.
Tutti gli ospiti del festival riceveranno una fetta densamente spalmata per provare la specialità fatta in casa. I principali prodotti che mescoleranno il tradizionale sapore del pomodoro sono il tipico kurtova kapia e il pomodoro rosa.
E la giuria del festival riceverà in regalo un barattolo di lyutenitsa.
In tutte e tre le festività si svolgeranno una serie di gare. Quest'anno, tradizionalmente, la regina di Lutenitsa sarà eletta di nuovo.
Ci sono anche gare per i peperoni ei pomodori più grandi, che i padroni di casa sono riusciti a coltivare nei loro giardini quest'estate.
Uno dei giorni del festival realizzeranno bambole con il rumore del mais, e questa dovrebbe essere una delle grandi attrazioni dell'evento culinario di tre giorni.
Il 12 settembre apriranno il Photographic Plein Air e il Plein Air for Artists. Alle 13 saranno allestiti stand con frutta, verdura, cibo tradizionale, prodotti d'arte di Kurtovo Konare e della regione.
La sera nella piazza centrale suoneranno jazz, etno, rock e blues. Ci saranno molti altri premi, canti e balli.
Non è un caso che la festa si svolga a Kurtovo Konare. Secondo fonti storiche, qui in Bulgaria veniva macinato per la prima volta il peperoncino rosso, si coltivavano pomodori precoci e si seminavano arachidi. Il villaggio è immortalato come il luogo dove viene coltivata la porta più deliziosa.
Gli obiettivi di tutta la regione sono preservare la loro antica tradizione agricola.
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