Alimenti Ricchi Di Triptofano

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Video: Alimenti Ricchi Di Triptofano

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Video: Alimentazione e buon umore: ecco i cibi che stimolano la serotonina 2024, Dicembre
Alimenti Ricchi Di Triptofano
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Anonim

Uno degli amminoacidi vitali che il corpo umano utilizza per sintetizzare le proteine è noto come triptofano. Quando vengono consumati cibi ricchi di triptofano, questo viene convertito in vitamina B3 dal fegato, che bilancia i livelli di questa vitamina nel sangue.

Il triptofano è anche un precursore della serotonina. Aiuta a regolare il sonno, l'appetito e l'umore. Quando si mangiano cibi ricchi di triptofano, i livelli di serotonina nel corpo aumentano. Pertanto, il triptofano viene utilizzato nel trattamento di varie condizioni, come depressione, ansia e insonnia.

La carenza di questo amminoacido può portare alla perdita di peso nei neonati e nei bambini. Quando si mangiano cibi a basso contenuto di triptofano si ha una carenza di vitamina B3, che può portare alla pellagra. Una dieta povera di triptofano può portare a bassi livelli di serotonina, che a loro volta possono portare ad aumento di peso, eccesso di cibo, depressione e bassi livelli di concentrazione.

Come aumentare i livelli di triptofano

Se c'è una mancanza di triptofano, mangiare cibi che lo contengono non sarà sufficiente da solo. La ragione sta nel fatto che altri aminoacidi, come tirosina, istidina e leucina, entreranno in conflitto con il triptofano per raggiungere il cervello. Pertanto, mangiare cibi ricchi di proteine aumenterà il livello di altri aminoacidi e ridurrà quelli del triptofano. Puoi ancora fare qualcosa

• Consumare integratori di triptofano

• Mangiare cibi ricchi di triptofano a stomaco vuoto

• Mangia solo quei cibi ricchi di triptofano che non entrano in conflitto con altre proteine e aminoacidi.

Alimenti ricchi di triptofano

Dovresti sapere che gli amminoacidi sono i mattoni delle proteine e aiutano nella neurotrasmissione dei messaggi da e verso il cervello. A volte alcuni cibi ti fanno sentire calmo, altre volte ti fanno venire sonno. Questi sono alcuni degli alimenti che contengono triptofano. Alcune persone, ad esempio, si sentono stanche dopo aver mangiato il tacchino arrosto perché è ricco di questo amminoacido. Altri alimenti ricchi di triptofano sono i seguenti:

Latte
Latte

Latte - Bere latte prima di andare a letto è una buona idea. Questo ti permetterà di dormire bene. Il latte di soia è anche un'ottima fonte di triptofano.

Carne - sia la carne rossa che quella secca, come manzo, montone, pollo e tacchino, sono ricche di triptofano.

Formaggio - Aggiungi il formaggio alla tua dieta quotidiana. Puoi usare diversi formaggi: ricotta, cheddar, formaggio svizzero, tofu e altro. Il groviera, una variante dello svizzero, è molto ricco di triptofano.

Altri alimenti ricchi di triptofano includono banane, tutte le noci, pesce, uova, yogurt, semi di zucca tostati, semi di sesamo e semi di girasole. Il consumo di riso rosso e integrale aiuterà ad aumentare il triptofano nel flusso sanguigno.

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