2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Secondo un recente studio citato dal Daily Mail, bisognerebbe consumare più caffè per prevenire l'obesità. Lo studio è stato condotto da scienziati americani che hanno studiato un ingrediente chimico contenuto nella bevanda rinfrescante.
Secondo gli esperti, l'acido clorogenico (CGA) può proteggere una persona dagli effetti dannosi dell'obesità. Gli scienziati affermano che questo ingrediente riesce a ridurre la resistenza all'insulina e l'accumulo di grasso nel fegato.
Gli specialisti hanno utilizzato topi per lo studio: i roditori sono stati sottoposti a una dieta speciale che conteneva un'altissima percentuale di grassi. L'intero studio è durato 15 settimane, durante le quali gli specialisti hanno iniettato acido clorogenico nei roditori due volte a settimana.
I risultati finali degli scienziati mostrano che questa sostanza non solo aiuterà a prevenire l'obesità, ma può anche mantenere normali livelli di zucchero nel sangue e prendersi cura della salute del fegato. Lo studio è stato condotto da scienziati dell'Università della Georgia.
Studi precedenti sulla bevanda con caffeina hanno dimostrato che può essere utile e ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete di tipo 2 e problemi cardiovascolari.
Il nuovo studio ci aiuta a vedere gli altri benefici del caffè e in particolare i benefici di questa sostanza CGA, che si trova nella bevanda.
Oltre al caffè, l'acido clorogenico si trova anche in mele e pere, mirtilli, pomodori e altri. Ciò è confermato dal Dr. Yongze Ma, che è in realtà il leader dell'intero studio.
Nonostante i risultati incoraggianti, questa sostanza non può curare l'obesità, avvertono gli esperti della Georgia.
Per ridurre il rischio di obesità e conseguenti problemi di salute, è meglio cambiare la dieta e fare esercizio regolarmente, hanno detto i ricercatori.
Oltre alla nostra salute, il caffè può prendersi cura del nostro bell'aspetto: gli antiossidanti in esso contenuti migliorano l'aspetto dei capelli e della pelle.
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