Cosa Mettere In Tavola Per La Vigilia Di Natale

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Alla vigilia di Natale, la tavola dovrebbe essere sontuosa e festosa. Allo stesso tempo con il suo splendore, però, alla vigilia di Natale possiamo mettere in tavola solo piatti magri.

Il numero di piatti dovrebbe essere sette, nove o undici. Al giorno d'oggi, sono poche le famiglie in cui tutte le tradizioni sono rigorosamente osservate. A questo proposito, alcune tradizioni potrebbero non essere pienamente osservate, ma un pasto magro non è una condizione impossibile.

Cosa mettere in tavola?

È auspicabile che la tavola sia ricca, con l'idea che anche il prossimo anno sarà fertile e ricco. I cibi che gonfiano vengono posti in tavola per aumentare e gonfiare la fortuna di chi siederà a tavola. Tali alimenti sono fagioli, mais, grano, ecc.

Puoi fare un'insalata di fagioli o farcire i peperoni, molte casalinghe preparano la zuppa di fagioli. Molto comuni in tavola per la vigilia di Natale sono i verdi di vite magri. Se sei un fan dei crauti, prepara i sarmi con esso.

Anche la zucca è presente al tavolo, così come l'oshava. Se non ti piace la zucca, prepara una zucca arrosto con miele e noci, e con la crosta di torta prepara lo zelnik o fai una torta per Natale.

Puoi unire la tradizione con i gusti della tua famiglia: riempi i peperoni con il riso, se non preferisci i fagioli. Puoi fare il sarma con bulgur, riso integrale, in modo che non ci siano due piatti con riso sul tavolo. Se la tua famiglia ama gli esperimenti, riempi le foglie di sarma con bulgur e prugne che hai precedentemente messo a bagno in acqua.

Un'altra opzione per il cavolo sarma è fare un ripieno di cipolle (forse porri), pomodori e zuppa di cavolo invece dell'acqua. Fate bollire e aggiungete le spezie che preferite, quindi avvolgete le foglie di verza, scegliendo solo la parte dove non ci sono vene.

Anche il pane, che se possibile dovrebbe essere impastato dalla padrona di casa, dovrebbe essere magro. Tradizionalmente, il pane viene spezzato dall'uomo più anziano. Il primo pezzo viene spezzato e posto davanti all'icona della Madre di Dio, il secondo è per la casa, e poi distribuito agli occupanti della casa.

Assicurati di mettere aglio, noci, cipolle, miele sul tavolo. Non perdiamoci la brocca di vino rosso e, se non sei un fan dell'alcol, puoi bere lo sciroppo di oshav bollito. Mettere le prugne e le mele in acqua e aggiungere 6 cucchiai per litro di liquido. zucchero. Far bollire il composto per 40 minuti e infine aggiungere l'indrishe.

In definitiva, cosa esattamente mettiamo in tavola non è molto importante. La parte più importante della vacanza è che abbiamo riunito tutta la famiglia. Anche se il tavolo non sembra perfetto o come vorresti, guardati intorno, i tuoi cari sono accanto a te, e questo è il significato della vacanza.