Dodici Piatti Per La Tavola Della Vigilia Di Natale

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Dodici Piatti Per La Tavola Della Vigilia Di Natale
Dodici Piatti Per La Tavola Della Vigilia Di Natale
Anonim

Dodici piatti dovrebbero essere presenti alla tavola di famiglia per la vigilia di Natale. Il numero corrisponde ai mesi dell'anno, ma puoi mettere sette piatti, tanti quanti sono i giorni della settimana.

Peperoni secchi ripieni di fagioli, zucca, foglie di cavolo magro, pane magro della fortuna - fatto senza uova e senza latte, solo di pane e acqua, oshav, stufato di fagioli o lenticchie, vari tipi di insalate e noci devono essere presenti in tavola..

Prima di cena si spezza un pezzo di pane, lo si taglia trasversalmente e vi si versa un po' di vino rosso. Questo pezzo rimane per la casa, è posizionato in alto.

È bene andare in giro per tutta la casa con l'incenso acceso per pulire la stanza. Ci deve essere del miele in tavola per la dolce vita di tutti in famiglia.

Puoi mettere una testa d'aglio per decorare il tavolo: è raccomandato contro le forze del male. Sopra la tavola per la vigilia di Natale ci deve essere frutto.

Il più anziano della famiglia spezza il pane e ne dà un pezzo a ciascuno. La fortuna è posta nella torta: un pezzo di ramo di corniolo simboleggia la salute, la moneta simboleggia la ricchezza, il bottone simboleggia la fortuna.

Bob per la vigilia di Natale
Bob per la vigilia di Natale

Ogni membro della famiglia brinda con un bicchiere di vino, preferibilmente fatto in casa. Questa vacanza è frequentata da membri della famiglia e alcuni amici intimi che non hanno l'opportunità di stare con le loro famiglie in questa vacanza.

I peperoni secchi con fagioli sono molto facili da preparare e molto gustosi. Hai bisogno di una dozzina di peperoni secchi, circa quattrocento grammi di fagioli bolliti, una cipolla, spezie a piacere.

Lasciare i peperoni in acqua tiepida per qualche minuto, durante i quali pulire e tritare finemente la cipolla. I fagioli, le cipolle e le spezie vengono mescolate e i peperoni vengono riempiti con questa miscela.

Disporre in una padella, coprire con olio e cuocere fino a cottura. I crauti magri di cavolo si preparano mettendo in foglie spiegate di crauti un composto di una tazza e mezza di riso, una cipolla, un filo d'olio, spezie a piacere.

Puoi creare piccole stringhe o grandi stringhe ovali. Il cavolo sarma può essere bollito - per questo scopo dovrebbero essere inondati d'acqua e spremuti con un piatto. Si possono anche cuocere al forno.

Quando si cucina l'oshav, aggiungere un pizzico di cannella e due o tre foglie di indrishe per insaporire. Puoi facilmente fare una zucca grattugiando una zucca su una grattugia grande, mescolarla con cannella, zucchero e noci e mettere questo ripieno sulle bucce pre-oliate.

Arrotolare, ungere con olio e infornare. È bene far bollire del grano per le vacanze. Puoi aggiungere l'uvetta ammollata in acqua, varie noci e cospargerla di zucchero a velo.

Puoi anche servire qualsiasi altro piatto magro da scegliere dal link o utilizzare le nostre ricette selezionate per la vigilia di Natale.

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