Vitamina U

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

vitamina U, noto anche come S-metilmetionina, appartiene al gruppo delle sostanze simili alle vitamine, ma per comodità dei consumatori è semplicemente chiamato vitamina. Non è molto conosciuto e forse questo è il motivo principale per cui non è così ben studiato da esperti come la vitamina A, il complesso vitaminico B e la vitamina C per esempio.

Tuttavia, i suoi benefici per la salute umana sono innegabili. Si ritiene che la vitamina U sia metionina attivata, che ha una notevole attività sui radicali metilici forniti necessari per la realizzazione delle sintesi nel corpo umano. È prezioso per il suo effetto sui problemi della mucosa gastrica e intestinale.

Storia della vitamina U

Il nome del composto deriva dalla parola latina per ulcer ulcus e il motivo per cui è associato è il suo effetto benefico sulle ulcere dello stomaco. La vitamina U iniziò a guadagnare popolarità a metà del ventesimo secolo, con il suo nome associato per la prima volta allo scienziato americano Garnett Cheney. Nonostante la sua storia non molto lunga, la sostanza è riuscita in breve tempo a dimostrarsi un valido aiuto nella lotta contro malattie piuttosto insidiose e gravi.

Fonti di vitamina Vitamina U

vitamina U non si forma nel corpo umano, ma vi entra insieme al cibo. Le fonti della sostanza sono principalmente alcune verdure. Esiste un'opzione per ottenerlo chimicamente, ma in questa situazione la sua efficacia in varie malattie rimane controversa.

Cavoli, carote, sedano, prezzemolo, cipolle verdi, asparagi, barbabietole, patate, broccoli e rape sono considerati fonti preziose della sostanza simile alla vitamina. Tuttavia, per essere assorbiti con successo dall'organismo, si consiglia di consumare questi alimenti crudi.

Quando si cuociono le verdure per più di trenta minuti, le proprietà utili del composto di solito diminuiscono. Tuttavia, non tutte queste piante contengono la stessa quantità di sostanza simile alla vitamina. Un fatto curioso è che nelle colture coltivate nei paesi più caldi, la sua concentrazione è maggiore.

Secondo alcune fonti vitamina U si trova anche negli alimenti di origine animale. In determinate quantità è contenuto nel tuorlo d'uovo crudo, nel latte e nel fegato di animali allevati in condizioni ecologiche.

Funzioni della vitamina U

La vitamina U protegge la mucosa gastrointestinale e ne cura la guarigione in presenza di infiammazioni. Si distingue per le sue proprietà antistaminiche e antiallergiche. Tra le sue funzioni più utili c'è il disarmo dell'istamina, che è associata all'ulcera peptica.

Si pensa anche per alleviare il dolore. Si dice anche che la vitamina U normalizzi il livello di acidi nello stomaco, che a sua volta contribuisce alla digestione riuscita. Ci sono anche prove che la sostanza in questione sia coinvolta nel recupero più rapido della struttura della pelle. Migliora anche la funzionalità epatica.

Benefici della vitamina U

Secondo gli scienziati vitamina U sprofonda ingiustamente nell'oscurità, dati i suoi numerosi vantaggi nel combattere una serie di reclami. Come già accennato, è considerato un forte nemico delle ulcere gastriche.

Gli studi dimostrano che l'assunzione regolare di succo di cavolo o cavolo crudo aiuta a prevenire la malattia, oltre a far fronte alla malattia già esistente. È sufficiente assumere circa 200 ml di succo fresco al giorno.

Ma non è tutto. La sostanza simile alla vitamina ha un effetto curativo sull'ulcera duodenale, la gastrite. Ci sono anche opinioni che aiuta con allergie alimentari, asma bronchiale, problemi al fegato.

Protegge dalle infezioni, rafforza il sistema immunitario, aiuta a far fronte più velocemente alle malattie della pelle e combatte i disturbi che accompagnano la febbre da fieno. È stato dimostrato che porta a risultati positivi negli stati depressivi.

Carenza di vitamina U

Di solito un deficit di vitamina U si osserva nelle persone che non consumano le verdure in cui è contenuto. La carenza della sostanza in questione provoca un aumento dell'acidità nello stomaco, che può portare a ulcere o altre malattie dello stomaco.

Overdose di vitamina U

La vitamina U è una vitamina idrosolubile e quindi non rimane a lungo nel corpo. Quindi qualsiasi dose extra che entra nel nostro corpo viene scartata.

Ecco perché è difficile parlare di sovradosaggio della sostanza. Tuttavia, non vi consigliamo di esagerare con gli integratori alimentari in cui è contenuto, perché non possono sostituire una dieta varia e completa.

Se hai intenzione di assumere tali compresse o polveri, consulta uno specialista per ogni evenienza. Se hai già acquistato tali preparati, leggi attentamente le istruzioni nel foglio illustrativo allegato.

Stoccaggio di vitamina U

Preparati contenenti vitamina U, deve essere conservato in un luogo asciutto e buio. Tieni presente che ad alte temperature la sostanza viene distrutta. Inoltre è facilmente ossidabile. In termini di raffreddamento, possiamo dire che lo tollera bene.

Interazione della vitamina U con altre sostanze

La vitamina U non è considerata una sostanza aggressiva e non influisce negativamente sull'assorbimento di altre sostanze utili. Si ritiene inoltre che altre vitamine e medicinali idrosolubili non interferiscano con l'assorbimento di vitamina U.