Come Tagliare Magnificamente Le Verdure

Video: Come Tagliare Magnificamente Le Verdure

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Video: Come tagliare le verdure - le tecniche di base 2024, Settembre
Come Tagliare Magnificamente Le Verdure
Come Tagliare Magnificamente Le Verdure
Anonim

Le diverse specie le verdure sono tritate in modo diverso a seconda di cosa verranno utilizzati per. Ad esempio, patate, carote e barbabietole vengono tagliate in lunghi bastoncini di verdure.

Inizialmente, vengono tagliati a fette e quindi tagliati longitudinalmente. Se le fette sono più spesse, ovviamente i bastoncini diventano più spessi. Bastoncini così spessi si trasformano facilmente in cubetti tagliando in più pezzi.

Si ottengono così cubetti di moussaka ideali, oltre che per diversi tipi di piatti. In questo modo puoi tagliare non solo patate, ma anche cetrioli, pomodori, carote, sedano, mele, zucchine.

Arrangiare con le verdure
Arrangiare con le verdure

Tagliare a rondelle cetrioli, ravanelli, melanzane, carote, pomodori, sedano, mele. Che sono ideali decorazione di stoffe, insalate di patate e torte salate. Dai pomodori più piccoli e più duri si formano dei bellissimi cestini, che possono essere riempiti con diversi ripieni.

A questo scopo tagliate una parte del pomodoro al centro, parallelamente alle due metà, formando così un grosso manico al centro della parte superiore del pomodoro come un vero cesto.

Sul fondo del pomodoro fate un incavo con un cucchiaino e riempitelo con il ripieno che preferite. Può essere fresco o cotto. I pomodori per il ripieno sono preparati come segue.

Tagliare i coperchi e rimuovere con cura il torsolo insieme ai semi con un cucchiaino. Quindi vengono salati e capovolti per drenare il succo. I pomodori preparati sono farciti.

Pomodori dalla forma meravigliosa
Pomodori dalla forma meravigliosa

Ad esso è attaccato il coperchio del pomodoro, che conferisce un aspetto appetitoso e attraente all'antipasto. Possiamo fare un ventaglio con i sottaceti tagliandoli a metà. Quindi ogni metà viene tagliata longitudinalmente.

I pezzi non vengono tagliati fino alla fine, nella parte inferiore del cetriolo rimangono non tagliati. Quindi premere leggermente il cetriolo con il dito e si ottiene così un ventaglio, con il quale possiamo decorare un'insalata o dei panini freddi.

Tagliare le verdure per i bambini
Tagliare le verdure per i bambini

Utilizzare sempre i prodotti in modo economico. Ad esempio, la parte morbida dei pomodori, tagliata per farcirli, può essere utilizzata per preparare vari tipi di piatti e zuppe.

I pomodori troppo morbidi sono usati per piatti caldi e pomodori duri per le insalate. I pomodori acerbi maturano lasciandoli in un piatto pulito al sole e diventando rossi dopo pochi giorni.

Verdure ben tritate sono una delle armi più potenti di ogni buona casalinga. Con loro stupirai gli ospiti e tutta la tua famiglia.

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