2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I piccoli frutti del Lycium barbarum - bacca di goji, sono conosciuti anche come maggiorana, lycium e wolfberry. Possono essere trovati in qualsiasi negozio biologico. Sono conosciuti come molti frutti utili, chiamati il "Miracolo dell'Himalaya", il segreto della longevità, il frutto magico della giovinezza, ecc. Ma prima scopriamo dove è stato coltivato per la prima volta questo frutto, dove viene coltivato oggi e se si trova nel nostro paese.
Uno dei nomi più antichi della bacca di goji - Lycium, proviene dall'antica regione anatolica meridionale della Licia. Questo dimostra che già allora era conosciuto e coltivato. In farmacologia è indicato come Lycii fructus. Il nome "uva lupo" è associato al nome originale della parola greca per lupo - "lycos". Il nome moderno "goji berry" è entrato nel mondo di lingua inglese dall'inizio del 21° secolo.
Oggi la bacca di goji cresce principalmente nell'Europa sudorientale e in Asia. La maggior parte del raccolto proviene dalle parti settentrionali della Cina centrale e della Cina occidentale. Lì le piante crescono in enormi piantagioni. Negli ultimi anni, a causa della crescente popolarità del frutto stesso, il suo succo e i suoi numerosi derivati (frutta secca, purea, semi, ecc.) sono stati venerati tra i cercatori di cibo utile e curativo.
Nel mercato alimentare di tutto il mondo, lo troverai sotto il nome di goji tibetano o himalayano, anche se questi nomi non sono direttamente correlati ai luoghi in cui cresce più ampiamente.
Poiché la bacca di goji è offerta nel nostro paese, insieme a tutte le sue proprietà benefiche, si crede che questo frutto non cresca nel nostro paese. La maggior parte delle persone lo acquista sfuso e allo stato essiccato, poiché crede che questa sia l'unica opzione per ottenerlo. E davvero fresco questo frutto è molto più utile, perché una volta essiccato la maggior parte delle sue proprietà utili semplicemente scompaiono.
Questa pianta cresce anche nel nostro paese. E quasi ovunque - lungo strade, parchi e giardini. Nella maggior parte dei luoghi forma siepi, ma spesso le persone pensano che sia velenoso e lo sradicano. In Bulgaria la bacca di goji è meglio conosciuta con il nome turco merjan.
Gli arbusti nel nostro paese portano frutti leggermente più piccoli di quelli ampiamente coltivati in Cina. Tuttavia, non vi è alcuna differenza nelle proprietà curative. E poiché la pianta cresce magnificamente nel nostro paese, è tempo di prestarle maggiore attenzione, sia da ogni individuo che da un punto di vista economico.
Invece di importarlo, possiamo produrre ed esportare bacche di goji, soprattutto visto il crescente interesse globale per questo frutto. Le piccole piantagioni di bacche di goji in alcune fattorie private del nostro Paese sono un dato di fatto da tempo.
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Cos'è La Bacca Di Goji E A Cosa Serve
La bacca di Goji è il frutto della pianta Licium barbarum. Cresce principalmente in Asia e nel sud-est Europa. Si dice che sia il cibo della longevità, della bellezza, della salute e della giovinezza. Il contenuto di vitamine, minerali e amminoacidi nelle bacche di goji è sei volte superiore a quello del polline d'api.
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