2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'ultima dieta - South Beach, è un regime innovativo sviluppato dal cardiologo americano Dr. Arthur Agatson, che ti aiuta a combattere il peso. South Beach è un programma di alimentazione sana facile ed efficace basato sulla teoria dell'indice glicemico (GI). Il piano non richiede restrizioni alimentari, conteggio delle calorie e fame, al contrario. Sei pieno e debole.
Secondo la teoria dell'indice glicemico dopo un pasto, i livelli di zucchero nel sangue aumentano, soprattutto nei casi di assunzione di prodotti ad alto indice glicemico. Questo, a sua volta, porta ad un forte aumento della produzione di insulina. Stimola l'appetito e ci fa desiderare di più da mangiare. Alti livelli di insulina nel corpo sono un prerequisito per bruciare meno calorie.
Ne consegue che l'assunzione di prodotti a basso indice glicemico porta logicamente ad un lento aumento dei livelli di zucchero. Grazie a questo, non hai fame e al tuo corpo viene dato abbastanza tempo per convertire gli acidi grassi in energia.
Dieta South Beach consiste in un ragionevole equilibrio tra i cosiddetti grassi buoni e i carboidrati buoni. Comprende tre fasi principali, le prime due sono limitate nel tempo, mentre la terza dura tutta la vita.
Primo stadio
Questa è la fase più grave e dura 14 giorni. In esso i pasti sono 6 volte al giorno e i prodotti assunti dovrebbero essere senza zucchero e grassi. Vietati: zucchero e cibi dolci, carne di anatra e oca, cosce e pelle di pollo, formaggi grassi, freschi e yogurt, tutti i tipi di pasta, prodotti contenenti amido, frutta e succhi di frutta, mais, carote, carni grasse e alcol.
Può essere consumato: frutta secca (pistacchi, arachidi, noci), albume d'uovo, formaggio scremato, formaggio scremato, olio d'oliva e olio di semi di girasole, carne magra (manzo, manzo), pollo (senza gambe e pelle), pesce, tutti i tipi di frutti di mare, verdure senza amido (cetrioli, cavoli, fagioli, fagioli, rape, melanzane, verdure verdi, pomodori). Questi prodotti possono essere assunti a tempo indeterminato. Una sensazione di fame non dovrebbe essere consentita.
Nella prima fase si perdono dai 3 ai 6 chilogrammi.
Seconda fase
Include ancora 6 pasti al giorno e continua fino al raggiungimento del risultato desiderato. Vieta: zucchero e cibi dolci, miele, marmellata, pane bianco, pasta di farina bianca, torte, biscotti, riso bianco, patate, carote, mais, frutta dolce (banane, ananas) e succhi di frutta.
Tra gli alimenti ammessi ci sono: latte scremato e yogurt scremato, riso integrale, orzo, avena, grano saraceno, pane nero, pasta fondente, cioccolato fondente, cacao, frutta, vino rosso in piccole quantità, e tutti i prodotti ammessi di prima fase.
Terza fase
Dura per il resto della tua vita. I grassi cattivi e i carboidrati cattivi dovrebbero essere evitati nel menu. Tutto questo deve essere combinato con un'attività fisica adeguata.
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