2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non c'è quasi un'altra bevanda che possa essere utilizzata come rimedio efficace e allo stesso tempo da bere solo per piacere. Alcune cose che dobbiamo sapere sulla corretta conservazione del tè:
- Collocare la pianta in contenitori chiusi e assolutamente asciutti. Sono adatte scatole in legno, lamiera speciale e porcellana, nonché buste multistrato a trasmissione luminosa. Tutti i contenitori in cui conservi il tè dovrebbero essere usati solo per questo, in modo da non disturbare l'aroma della pianta.
- Conservare in un luogo fresco e buio, al riparo dalla luce, dal sole e dal calore.
- Il tè si conserva meglio in piccole quantità, facendo attenzione a non far entrare umidità o vapore nella scatola.
- Il tè ben conservato può mantenere la sua qualità fino a cinque anni. E il tè verde perde il suo aroma più lentamente del nero.
Con un'attenta asciugatura, i principi attivi non cambiano quasi. Questo è un processo di conservazione naturale.
Il tè è la bevanda più diffusa al mondo. In molti paesi, bere il tè appartiene alla cultura della nazione. Nel Buddismo Zen è parte integrante della cerimonia religiosa. E soprattutto in Inghilterra e nei paesi della comunità britannica, bere il tè è una tradizione quasi sacra. Tuttavia, le persone sanno ancora troppo poco sul tè e sulla pianta del tè estremamente interessante.
Un fatto interessante è che l'effetto stimolante del tè è dovuto all'alcaloide della caffeina, che è associato ai tannini (flavonoli). Poiché la caffeina si scioglie bene in acqua calda, quasi tutta la quantità contenuta nella pianta viene rilasciata nel tè nei primi 1-2 minuti dopo la preparazione.
Pertanto, quando si lascia in ammollo il tè solo per un minuto o due, si ottiene una bevanda con un alto contenuto di caffeina, che viene assorbita molto rapidamente dall'organismo. La caffeina ha un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale e sulle funzioni cerebrali.
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