2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti hanno visto il panino appena fatto scivolare dalle sue mani e cadere (ovviamente) con il burro giù. Potresti aver avuto una breve esitazione se prenderlo o buttarlo via, ma poi pensi alla cosa giusta per 5 secondi e alla fine mangi la deliziosa fetta.
La regola dei 5 secondi sembra essere valida in tutto il mondo. Tuttavia, vari circoli scientifici avvertono che qualsiasi alimento venuto a contatto con il pavimento dovrebbe essere scartato perché c'è il pericolo che sia stato almeno infettato dal batterio Escherichia coli.
Ma hanno ragione? Secondo molti esperti, mangiare cibo dal pavimento è la versione culinaria della roulette russa, ma c'è anche chi difende la tesi che queste azioni ci rendano più sani perché rafforzano la nostra immunità.
Difensore della prima tesi è la dott.ssa Lisa Ackerley del Royal Institute of Science di Londra. Dice che i batteri potenzialmente mortali possono colonizzare rapidamente il cibo che cade sul pavimento. Gli assassini silenziosi, come lei chiama i microrganismi, possono moltiplicarsi fino a diversi milioni in sole sette ore.
I tre batteri infettivi più pericolosi che si annidano sui pavimenti sono Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella. Il primo provoca infezioni del tratto urinario, il secondo - infezioni della pelle e il terzo - crampi allo stomaco e diarrea.
All'estremo opposto c'è Anthony Hilton, professore di microbiologia all'Università di Ashton a Birmingham. Dice che più dell'87 percento delle persone segue la regola dei 5 secondi. Tuttavia, questo non porta a epidemie di massa in Europa. Secondo lui, è completamente sicuro prendere il cibo dal pavimento, purché, ovviamente, tu reagisca abbastanza rapidamente.
Ho tre ragazzi adulti che hanno letteralmente mangiato dei panini che sono caduti a terra nei loro primi anni. So che la mia casa è pulita. Il rischio di trasmettere l'infezione al cibo caduto è minimo, ha detto Hilton.
La sua ricerca ha dimostrato che i batteri non possono essere trasferiti immediatamente al cibo caduto a terra. Questo richiede almeno 20 secondi. Tuttavia, il professore consiglia di seguire la regola per 5 secondi. Rassicura che anche se il cibo cade a terra, se lo tieni pulito, non sei a rischio di infezione.
Karen Amato della Northwestern University in Illinois va anche oltre. Crede che mangiare cibo caduto sul pavimento porterà all'adozione di una sorta di microbi amichevoli che aiuteranno il corpo a costruire difese contro le infezioni.
I microbi che vivono dentro di noi sono persino più grandi delle cellule umane. Una nuova ricerca ha persino dimostrato come i batteri amici possano mantenere la nostra salute in modi sorprendentemente diversi, aiutando anche a prevenire il diabete e le infezioni della pelle e proteggendoci dallo sviluppo di allergie come asma, psoriasi ed eczema.
Consigliato:
Per Quanto Tempo Il Cibo Può Essere Congelato Ed Essere Comunque Delizioso?
Congelare il cibo è uno dei modi più semplici per conservare il cibo e anche se il cibo sarà conservato in modo sicuro nel congelatore a tempo indeterminato, ciò non significa che manterrà la sua qualità per sempre - l'aroma e la consistenza saranno molto migliori se si utilizza il cibo in un certo periodo dopo congelamento .
È Questo Il Fagiolo Più Utile? Può Essere
I fagioli canellini sono conosciuti come fagioli bianchi a forma di rene. I fagioli bianco crema pallido provengono dal Perù. La cannella è popolare in molte culture in tutto il mondo. I fagioli bianchi sono disponibili tutto l'anno. È un'aggiunta meravigliosa ed economica a molti piatti.
Anche Il Cibo Fatto In Casa Può Essere Velenoso
Il cibo fatto in casa può indubbiamente essere molto più salutare del cibo acquistato in negozio. In esso possiamo aggiungere tutti gli elementi necessari per una corretta alimentazione. Allo stesso tempo, però, ci sono alcune sottigliezze che possono trasformare i piatti in veleno senza nemmeno rendersene conto.
Il Cibo Che Può Salvarti Dal Coronavirus
Il temuto coronavirus si sta diffondendo rapidamente in patria e nel mondo. Sempre più paesi stanno adottando misure drastiche per limitare il numero di persone colpite. Una delle raccomandazioni più importanti è il lavaggio frequente e accurato delle mani e la limitazione dei contatti sociali.
Quanto Mangiare Per Essere Sazi Senza Mangiare Troppo
Tra le regole di base per uno stile di vita sano c'è la protezione contro l'eccesso di cibo. Per soddisfare questa esigenza, dobbiamo applicare la seguente massima nella nostra vita quotidiana: "Dobbiamo alzarci da tavola con una leggera sensazione di fame"
