2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
L'esclusione del pane dalla dieta durante alcune diete è una condizione importante e persino obbligatoria. Non solo è stato dimostrato che una dieta senza pane porta alla perdita di peso, ma ha anche un effetto curativo nelle persone con intolleranza al glutine, ad esempio.
Ma con cosa sostituire i prodotti del pane? Ecco i nostri suggerimenti.
Farina di riso
È uno dei più convenienti, facili da trovare e abbastanza economici sostituti della farina di frumento. Puoi anche prepararlo a casa se macini i chicchi di riso nel robot da cucina. Dalla farina di riso puoi facilmente preparare deliziose frittelle, pane, pizza, pasticcini sani o addensare un piatto. È interessante notare che nella rete di vendita al dettaglio (soprattutto nei negozi di alimenti naturali) si possono trovare anche le croste di farina di riso.
Fiocchi d'avena
Questo prodotto alimentare ha un'applicazione multistrato. È usato per preparare torte di farina d'avena incredibilmente deliziose, torte, muffin e molto altro, e se non hai tempo per preparare queste prelibatezze, puoi semplicemente immergere le noci in acqua tiepida e poi mangiarle come colazione veloce e salutare. Non devono essere addolciti, puoi salarli e aggiungere un po' di olio d'oliva. Il risultato ti sorprenderà.
Farina di mais
Nella cucina bulgara è spesso usato come aggiunta a quelle tradizionali prodotti da forno e per impanare, ma può anche fungere da componente principale. Da esso si preparano incredibili torte di mais, prosecco, pasticcini, frittelle. L'aroma del cibo cotto vi conquisterà e anche se non seguite una dieta priva di pasta tradizionale, continuerete a cercare tentazioni di mais.
Cavolfiore
Hai letto abbastanza correttamente, vale a dire il cavolfiore. A molti di voi non è mai venuto in mente che potesse sostituire il pane. Ma è un dato di fatto. Puoi preparare una pizza al cavolfiore molto gustosa e croccante. Pane aromatico con una crosta meravigliosa, torta o couscous: puoi davvero farli con questo ortaggio, che siamo abituati a vedere più come componente dei sottaceti. Tuttavia, è necessario disporre di un robot da cucina o di un frullatore per macinare il cavolfiore in pezzi molto fini, dai quali preparerai la tua ricetta.
Farina di cocco
Se sei un fan della pasta dolce, la farina di cocco può sorprenderti piacevolmente. Con esso puoi preparare innumerevoli torte fatte in casa, che avranno un profumo incredibilmente delizioso sul cocco.
Farina di grano saraceno
Il cibo non è semplice un sano sostituto dei prodotti da forno, ma anche cibo estremamente utile. Rimacinato in farina, permette la preparazione di tanti prodotti che possono sostituire il tradizionale pane, torte, pasta, torte, pasticcini, biscotti. Tuttavia, il gusto del grano saraceno è un po' specifico e per assicurarti che ti piaccia, inizia con qualcosa di più piccolo e più semplice da realizzare.
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