Sei Tipi Di Zucchero Che Possono Ucciderti

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Anonim

Il consumo di zucchero può essere molto dannoso per la salute umana. È stato dimostrato che l'uso quotidiano eccessivo ha un effetto dannoso sul fegato, causando l'accumulo di grasso. Porta anche ad un aumento del colesterolo e dei trigliceridi nel sangue, e da lì porta a malattie del sistema cardiovascolare.

Oggi, la consapevolezza pubblica dei rischi del consumo di zucchero e derivati deve essere alta, perché ci sono sei tipi di zucchero pericolosi per la salute.

Nettare di agave

Sciroppo di agave
Sciroppo di agave

Il nettare di agave, considerato utile, è un dolcificante che è in realtà ricco di fruttosio. Per questo è pericoloso se consumato spesso. La confusione spesso deriva dal fatto che questo dolcificante ha un basso indice glicemico, ma si scopre che questo non è decisivo per le sue qualità positive.

E alti livelli di fruttosio sono pericolosi perché aumentano i livelli di zucchero nel sangue a lungo termine. Normalmente, lo zucchero contiene il 50% di fruttosio e nel nettare di Agave arriva fino al 90%.

Zucchero di canna biologico

Anche lo zucchero grezzo biologico ottenuto dalla canna da zucchero è considerato salutare. Tuttavia, si scopre che il metodo di lavorazione è davvero diverso, ma la sua composizione chimica non differisce da quella dello zucchero normale.

Sciroppo di zucchero di canna

In commercio si trova anche il cosiddetto sciroppo di zucchero di canna condensato. È anche considerata una frode da parte dei produttori.

zucchero di canna

Non pensare che lo zucchero di canna sia più sicuro del bianco. Acquisisce il suo colore grazie alla melassa aggiunta in esso.

zucchero di cocco

Lo zucchero di cocco viene estratto dalla pianta di cocco. Il metodo è semplice e richiede l'estrazione del liquido zuccherino, dopo di che l'acqua al suo interno può evaporare. Ha un basso indice glicemico, ricco di fibre e altri nutrienti. Contiene invece fruttosio, che è in valori elevati.

Il miele è più utile dello zucchero bianco, contiene anche antiossidanti, oltre a tracce di vitamine e minerali. Tuttavia, non credere alle voci secondo cui sostituire lo zucchero bianco con il miele aiuta a perdere peso.

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