2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un mercato degli agricoltori, aperto il 15 novembre, delizierà i residenti di Ruse con prodotti sani e biologici senza un grammo di conservanti o altri additivi. Il mercato si terrà ogni sabato.
Al mercato degli agricoltori nella città danubiana, i produttori offriranno una varietà di prodotti biologici ogni settimana per soddisfare i desideri dei clienti che cercano uno stile di vita sano.
Latticini, legumi, frutta, erbe aromatiche, spezie, miele, halva, lenticchie e succhi naturali saranno solo alcuni dei prodotti che verranno esposti ogni settimana negli stand del mercato contadino di Ruse.
Tra i prodotti più interessanti sul mercato c'erano le torte fatte in casa basate sulle ricette della nonna senza conservanti, così come il cioccolato, che è fatto solo di cacao ed è senza leticina - l'unico nei Balcani.
Secondo Mariana Mircheva, produttrice di oli da cucina spremuti a freddo, l'agricoltura biologica unisce sempre più persone. Mircheva dice che lavora principalmente con gli agricoltori bulgari per noci e semi.
L'esperto ha detto a News7 che negli ultimi anni c'è stato un forte interesse per i succhi e i vini di chokeberry, così come per i dolci senza conservanti a base di monococco. I clienti acquistano tali prodotti biologici principalmente per i loro figli.
Produttori e agricoltori si uniscono nel desiderio di offrire ai clienti prodotti prevalentemente biologici. Gli esperti dicono che nel nostro Paese, così come nell'Europa occidentale, le persone sono sempre più interessate alla qualità del cibo che consumano.
L'idea per la costruzione del mercato degli agricoltori è sui mercati comunali di Ruse, e l'obiettivo è quello di ampliare costantemente la gamma offerta ai consumatori.
Il mercato del contadino si trova nella parte centrale del mercato cooperativo, situato su Tsar Osvoboditel Boulevard nella città del Danubio.
Mercati degli agricoltori simili sono già stati aperti a Sofia, Plovdiv, Varna e Burgas. Sono obbligati a rispettare l'ordinanza 26, che regola la vendita dei propri beni.
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