2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
L'Agenzia per la sicurezza alimentare insieme al Ministero dell'Economia sta preparando una terza ispezione, che dovrebbe stabilire il grado di doppio standard nel cibo nel nostro paese e nell'Europa occidentale.
Gli esperti di BFSA prenderanno campioni di prodotti offerti nei supermercati bulgari e campioni degli stessi marchi alimentari ma venduti in Europa occidentale. Questa è la terza ispezione dell'Agenzia alimentare per stabilire un doppio standard per i prodotti in Europa.
Le stesse ispezioni vengono effettuate in altri paesi dell'Europa orientale, ha detto Lubomir Kulinski, capo della direzione del controllo alimentare, alla televisione nazionale bulgara.
Il primo studio del giugno dello scorso anno ha riscontrato una differenza tra le etichette degli stessi prodotti. I test hanno dimostrato che 8 prodotti su 31 differiscono in modo significativo nella descrizione degli ingredienti utilizzati.
È stato inoltre dimostrato che 9 dei prodotti testati nei nostri mercati sono venduti a un prezzo più elevato rispetto a Italia, Francia e Svizzera.
Il secondo studio sul doppio standard negli alimenti è stato condotto ad agosto. Sui campioni prelevati sono state eseguite analisi di laboratorio e sono state riscontrate differenze ancora più significative.
È risultato che in 9 campioni su 56 i prodotti venduti in Bulgaria hanno registrato una maggiore quantità di coloranti e conservanti usati. L'ispezione di quest'anno mira a determinare se questa tendenza continua.
Nel frattempo, al Palazzo Nazionale della Cultura si tiene una conferenza su Un futuro sano per l'Europa, che sottolineerà l'importanza di un'alimentazione sana e limitando i prodotti contenenti conservanti e coloranti.
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