2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nei paesi dell'Europa occidentale si vendono prodotti alimentari di qualità superiore e sebbene il marchio sia lo stesso, nel nostro paese lo standard per gli stessi alimenti è abbassato.
La notizia è stata annunciata dal ministro dell'Agricoltura Rumen Porojanov davanti a Darik. Circa un mese fa sono iniziate le perizie delle autorità bulgare, che dovevano stabilire se c'è una differenza tra i prodotti di un marchio, offerti sui mercati occidentali e offerti nel nostro Paese.
Secondo le informazioni fornite, finora è stata segnalata una differenza nelle bevande analcoliche, poiché in quelle per il mercato bulgaro lo zucchero è stato sostituito dall'isoglucosio (sciroppo di mais).
Anche in Bulgaria gli alimenti per l'infanzia vengono venduti di qualità inferiore. I formaggi hanno deviazioni di gusto, e quelli destinati ai mercati occidentali hanno un gusto e un aroma di latte più pronunciati.
Ulteriori studi comparativi tra i prodotti
offerti in Bulgaria e cibo acquistato nei supermercati di Austria, Germania, Italia, Svizzera e Danimarca.
Un anno fa, la Repubblica Ceca ha sollevato la questione, affermando che nella vicina Germania vengono vendute merci dello stesso marchio in qualità diverse.
Un'analisi comparativa dell'Università di Tecnologia Chimica di Praga ha rilevato che dei 24 prodotti studiati (cioccolato, formaggio, margarina, caffè) in un terzo di essi ci sono differenze significative tra composizione e qualità.
Per questo motivo si formano i Visegrad Four dalla Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria e Polonia. Il loro scopo è porre fine a questa pratica chiedendo alla Commissione Europea una legge che obblighi i produttori a offrire prodotti della stessa qualità e gusto in tutta Europa.
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