2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il raccolto di mele è due volte inferiore quest'anno, hanno riferito a BNT agricoltori di Plovdiv. A motivo della scarsa resa, i produttori segnalano l'abbondante raccolto dello scorso anno.
Quando il raccolto di una stagione è ricco, l'anno successivo gli alberi danno sempre meno frutti, dice l'agricoltore Krassimir Kunchev, che coltiva 100 decadi di mele nella regione di Plovdiv.
Tuttavia, le mele bulgare quest'anno sono di ottima qualità e la maggior parte di esse è destinata al consumo diretto. Le varietà precoci del frutto sono già state raccolte, e la raccolta delle varietà tardive sarà completata in poche settimane.
Quasi l'80% della produzione di mele nel nostro Paese andrà al consumo diretto e il restante 20% è destinato alla trasformazione.
Il problema più grande per i frutticoltori autoctoni non è la resa inferiore, ma l'embargo russo, che inonda i nostri mercati di mele da campo e quindi fa crollare il prezzo dei frutti bulgari.
In Polonia, raccolgono la loro produzione di mele un mese dopo dagli agricoltori bulgari, ma non appena compaiono sul mercato, vengono acquistate molto più velocemente della produzione nazionale.
La ragione principale di questa tendenza è il prezzo. Le mele bulgare sono vendute all'ingrosso a 1 BGN per chilogrammo, mentre i loro concorrenti polacchi sono offerte a non più di 0,60 BGN per chilogrammo all'ingrosso.
I bulgari consumano in media 120.000 tonnellate di mele all'anno. Se ne importano 90.000 tonnellate.
Le mele autoctone possono essere acquistate fino al nuovo anno. Quindi le mele che possiamo acquistare dal mercato vengono importate dalla Grecia, dall'Italia e dalla Polonia.
All'inizio di quest'anno, il 70% delle mele importate conteneva pesticidi. I risultati dei test hanno mostrato che le sostanze chimiche sono ampiamente utilizzate nella produzione di mele in Europa.
Le più pericolose sono state le mele italiane, seguite da quelle belghe e francesi.
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