2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Pescaterian è una parola che a volte viene usata per descrivere coloro che si astengono dal mangiare tutti i tipi di carne tranne pesce. Ciò significa un pescateriano o qualcuno che segue Dieta pescatrice, mantiene una dieta vegetariana con l'aggiunta di pesce e altri frutti di mare come gamberi, cozze, granchi e aragoste.
In altre parole, un pescaterian è una persona che mangia pescema non mangiare bistecche, pollo, maiale o altra carne - solo pesce e frutti di mare.
Ma non è tutto ciò che mangiano: mangiano anche cibi principalmente vegetariani come tofu, fagioli, verdure, frutta, latticini e cereali.
Motivi per diventare un pescatore
Sebbene la parola non sia usata spesso e un pescateriano non sia propriamente vegetariano, le persone spesso adottano questo tipo di dieta per due motivi: uno è che hanno problemi di salute (come il colesterolo alto) e vogliono evitare la carne ma ottenere comunque proteine salutari.. L'altro motivo comune per accettare la dieta pescateriana, è costruire gradualmente una dieta completamente vegetariana.
Altri motivi per prendere pescaterismo includono molti degli stessi problemi che motivano le persone a diventare vegetariani o vegani: una ridotta impronta ambientale e preoccupazioni per la crudeltà sugli animali. E alcune persone seguono il pescaterianesimo per motivi religiosi.
I pescatori spesso credono che i moderati consumo di pesce o l'olio di pesce, ricco di acidi grassi omega-3, è necessario per una salute ottimale, anche se esistono alternative al vegetarianismo, come l'olio di semi di lino e gli alimenti di canapa.
Se è vero che il pesce è una buona fonte di proteine, questa non dovrebbe essere l'unica ragione per scegliere il pescaterianesimo rispetto al vegetarianesimo. Ci sono molte fonti prive di carne e pesce disponibili per vegetariani e persino vegani, tra cui uova, latticini a basso contenuto di grassi, fagioli, lenticchie, noci e altro ancora.
Il pescaterianesimo è considerato vegetarianismo?
No. Il pescaterianesimo non è vegetarianismo e nemmeno un tipo di questa dieta. C'è molta confusione su cosa sia e cosa non sia vegetariano, ma non esiste una definizione di un termine che includa pesce o frutti di mare.
Per essere chiari al 100%, la dieta vegetariana esclude tutti i tipi di animali e i pesci sono animali. Ecco perché una dieta che include pesce, o una persona che mangia pesce, non può essere definita vegetariana.
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