2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'isoleucina è un amminoacido essenziale che, insieme alla valina e alla leucina, forma il gruppo BCAA - amminoacidi a catena ramificata responsabili della produzione di glucosio, proteine e una serie di altri amminoacidi necessari per il corretto funzionamento delle funzioni vitali di base. Per la prima volta isoleucina è stato isolato nel 1904 da isoleucina.
Benefici dell'isoleucina
L'isoleucina è coinvolta nella formazione dell'emoglobina e regola i livelli di zucchero nel sangue.
L'isoleucina è uno dei tre amminoacidi a catena ramificata. Questi amminoacidi sono molto importanti per gli atleti perché aumentano l'energia del corpo, aumentano la resistenza, supportano la guarigione e il recupero del tessuto muscolare.
L'assunzione aggiuntiva di isoleucina con il cibo o sotto forma di integratori alimentari aumenta la resistenza fisica e aiuta il recupero da interventi chirurgici o traumi. Allo stesso tempo accelera la guarigione delle ferite.
A causa del suo coinvolgimento nella produzione di emoglobina e nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, l'aminoacido isoleucina presente nella prevenzione di malattie come il diabete e l'anemia.
Gli esperimenti sugli animali hanno mostrato una riduzione dei tremori, ma non ci sono ancora prove conclusive di benefici in questo senso.
Alcuni anni fa, un team di scienziati giapponesi ha condotto uno studio che dimostrava le proprietà dell'isoleucina come potente mezzo per perdere peso. Lo studio è stato condotto su topi di laboratorio sottoposti a una dieta ipercalorica.
I roditori sperimentali sono stati divisi in due gruppi, ricevendo la stessa quantità di cibo, ma ricevettero solo i topi del primo gruppo isoleucina.
I risultati hanno mostrato che gli animali che hanno assunto l'aminoacido hanno accumulato meno grasso in eccesso e il livello di insulina è rimasto più basso, senza variazioni nei livelli di trigliceridi, acidi grassi e glucosio.
Secondo gli autori di questo studio, l'isoleucina potrebbe avviare la produzione di nuovi farmaci per la perdita di peso. L'aminoacido non solo accelera il metabolismo, ma riduce anche il grasso già accumulato.
Fonti di isoleucina
Gli alimenti da cui si può ottenere la leucina sono alimenti ad alto contenuto proteico. Eccellenti fonti di isoleucina sono pollo, mandorle, anacardi, uova, ceci, fegato, pesce, lenticchie, la maggior parte dei tipi di semi, proteine della soia, segale e carne. Naturalmente, può anche essere ottenuto sotto forma di integratori.
Assunzione di isoleucina
Additivi con isoleucina va assunto sempre ben bilanciato contro altri aminoacidi a catena ramificata - leucina e valina.
È consuetudine assumere circa 2 mg di leucina e valina per 1 mg isoleucina. C'è un integratore combinato che fornisce tutti e tre gli aminoacidi a catena ramificata, che è anche più comodo da usare.
Carenza di isoleucina
Carenza di leucina può verificarsi solo nelle persone che seguono diete a basso contenuto proteico. I sintomi includono vertigini, mal di testa, depressione, affaticamento, irritabilità e confusione.
Molto spesso il deficit di isoleucina può simulare i sintomi dell'ipoglicemia. La carenza di isoleucina si trova nelle persone che soffrono di varie malattie fisiche e mentali.
Danni da isoleucina
Le persone che hanno problemi ai reni e al fegato non dovrebbero assumere isoleucina perché alte dosi di aminoacidi possono peggiorare la loro condizione.
Si raccomanda di effettuare l'assunzione di eventuali aminoacidi sotto controllo e nelle giuste dosi per evitare complicazioni indesiderate.
