Una Porzione Di Spratto Al Mare Quest'estate è D'oro

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Video: Giuni Russo "Un'estate al mare" 2024, Novembre
Una Porzione Di Spratto Al Mare Quest'estate è D'oro
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Anonim

All'inizio della stagione estiva, gli spratti fritti in riva al mare sono l'antipasto più ordinato. Un'ispezione del quotidiano Monitor ha mostrato che l'antipasto estivo preferito da bulgari e stranieri sarà a prezzi più alti.

Lungo i vicoli costieri, il prezzo di una porzione di spratto fritto è aumentato in media di 1,50 BGN ed è ora in vendita a 6,50 BGN. I nostri dicono che nella vicina Grecia i valori sono più o meno gli stessi, visto che una porzione di pesce piccolo si trova a 3-4 euro.

Una porzione di sugarello fritto viene anche venduta a prezzi più alti. Nei ristoranti di Balchik viene offerto 2 lev in più rispetto all'anno scorso e se vuoi mangiare sugarello, dovrai lavorare tra 8 e 10 lev per porzione.

Il pesce più costoso per questa stagione estiva rimarrà il rombo. Nei pub sulla costa nativa del Mar Nero la porzione è compresa tra 26 e 30 lev, e il prezzo più salato è nei resort.

Chernokop quest'anno manterrà i suoi valori tra 10 e 12 lev per porzione, ma d'altra parte, nella maggior parte dei casi, questo tipo di pesce manca dal menu.

Tuttavia, i proprietari di pub si lamentano del fatto che i clienti lo ordinano raramente perché è turco o greco.

La zuppa di pesce rimarrà la più economica anche quest'anno, che manterrà i valori dell'anno scorso tra 2,50 e 4,50 BGN per porzione.

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