2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Vi siete mai chiesti qual è la specie vegetale più antica che è fiorita sul nostro pianeta? Questa domanda è stata di interesse per un certo numero di biologi e scienziati per anni. Si scopre che questa pianta è un'alga, che può essere trovata ancora oggi.
Kelp è una specie di alga bruna. I primi dati sul loro consumo risalgono al 300 aC in Cina. Allo stesso tempo, molte civiltà polinesiane e asiatiche usarono la pianta come un dono particolarmente prezioso per gli dei.
Oggi, l'alga viene utilizzata nella produzione di molti farmaci: antibiotici, anticoagulanti, riduttori di colesterolo e antipertensivi.
Kelp contiene qualità nutrizionali e benefiche uniche. Le antiche specie di alghe contengono le maggiori quantità di vitamine e minerali di qualsiasi altro alimento conosciuto dall'umanità.
Contiene una gamma completa di proteine, beta carotene, aminoacidi, fibre, tutti i minerali alcalini e molto altro. La loro complessa azione ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale. Come qualsiasi altra specie di alghe, le alghe hanno un effetto purificante sull'oceano. Agisce allo stesso modo sul corpo umano.
È stato scoperto che una sufficiente mineralizzazione dall'assunzione di alghe ha la capacità di normalizzare e calmare il sistema nervoso. È stato dimostrato che la mancanza di minerali porta al deterioramento della salute e del comportamento in generale.
Un altro elemento benefico nelle alghe kelp è lo iodio. Nelle verdure è ai massimi livelli. È stato dimostrato che un'adeguata assunzione di iodio ripristina la funzione tiroidea, che a sua volta regola il peso. In combinazione con altri minerali, lo iodio aumenta il contenuto minerale di tutti gli organi, aumentandone l'efficienza.
E meglio funzionano, migliori andranno tutti i processi nel corpo, come l'eliminazione delle tossine e la loro sostituzione con minerali sani.
A causa di tutto ciò, si ritiene che le alghe possano essere utilizzate anche come sostituto del sale negli alimenti, che aiuta a rimuovere il grasso in eccesso dal corpo.
Se decidi di provare questa cultura unica e più antica, dovrai scegliere tra alghe verdi, blu, marroni o blu.
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