2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Il brandy è anche bevuto per la salute, il brandy è anche bevuto per la medicina quando sei malato. Le vecchie poiane dicono che il brandy è per "Dio perdoni" il defunto e per "accogliere" l'ospite. In diverse parti della Bulgaria la bevanda tradizionale viene mischiata con cibi diversi.
Nella regione di Troia si preferisce con un'insalata di crauti, nella regione di Shopska - con varie insalate e sottaceti, nei Rodopi - con formaggio di capra o pecora fatto in casa, e in riva al mare si beve con antipasti di pesce.
Ti offriremo alcuni suggerimenti di successo per gli antipasti invernali al brandy:
Insalata di fagioli con cipolle
Prodotti necessari: fagioli in scatola (bianchi, neri o Smilyan - a vostro gusto), 1 cipolla (cipolla, porro o rossa), gambo di prezzemolo, aceto, olio d'oliva e sale
Metodo di preparazione: Versate i fagioli in scatola su uno scolapasta e lavateli sotto l'acqua corrente. Mettilo in una ciotola. Tritare finemente la cipolla e il prezzemolo. Unitele ai fagioli e condite con aceto, olio e sale. Mescolare e servire con un bicchiere di brandy freddo.
Crauti con paprika
Prodotti necessari: crauti, olio d'oliva, pepe rosso e nero
Metodo di preparazione: Tritare finemente le foglie di crauti. Condire con olio d'oliva e condire con pepe nero e rosso.
Pozzo di petrolio
Prodotti necessari: mezzo chilo di funghi, 250 grammi di burro, 150 grammi di formaggio giallo, mezzo mazzetto di aneto, 2 spicchi d'aglio, pepe e sale qb.
Metodo di preparazione: Mettere in una padella il burro, un bicchiere d'acqua e stufare i funghi salati. Togliere dal fuoco dopo che si saranno ammorbidite e aggiungere le spezie con l'aneto tritato finemente. Prima di servire spolverare con formaggio grattugiato.
Peperoni arrostiti con olio d'oliva e prezzemolo
Versare l'olio d'oliva sui peperoni arrostiti finemente tritati. Cospargere con prezzemolo e aglio tritati finemente
sottaceti
Il sottaceto rimane uno dei classici antipasti per il brandy.
Bacon
La pancetta affettata, condita con pepe rosso o nero rimane la guarnizione di brandy preferita dalla maggior parte dei bevitori.
Dita di carne
Naturalmente, tutti i tipi di salsicce fatte in casa, salsicce e altre prelibatezze simili vanno con il brandy. Se non te li puoi permettere, puoi sempre sostituirli con quelli commerciali. È vero, il gusto e la qualità saranno diversi, ma i bevitori con più esperienza dicono che dopo il terzo bicchiere di brandy la differenza non si fa sentire.
Consigliato:
Antipasti Invernali Tradizionali
L'antipasto in inverno è considerato uno dei componenti più importanti della tavola. La cosa più importante è che non sia molto pesante o del tutto locale, perché non ci sarà spazio per il piatto principale. Gli antipasti più comunemente consumati nelle case bulgare sono le salsicce tritate finemente.
Idee Per Antipasti E Antipasti Di Capodanno
Gli antipasti e gli antipasti di Capodanno dovrebbero essere numerosi, sia per specie che per quantità. Nessuno durerà tutta la notte su un tavolo vuoto e soprattutto - senza un antipasto. Quindi, quando prepari il menu di Capodanno, è meglio concentrarsi su questo elemento in primo luogo.
Idee Per Scaldare L'anima Cocktail Invernali
ti consigliamo diversi cocktail invernali che puoi preparare a casa per creare un po' più di comfort osservando la quarantena. Non contengono molto alcol, ma possono aumentare il tuo umore e la sensazione di comfort domestico. 1. Vin brulè Questa è la bevanda più famosa e popolare di bevande alcoliche calde preparate in inverno quasi ovunque con lievi differenze nazionali.
Cibi Invernali Obbligatori Per Gli Uomini
Uomini e donne differiscono non solo nelle loro preferenze di gusto, ma anche nel loro bisogno di determinati nutrienti. Ad esempio, risulta che il sesso più forte ha bisogno di assumere più proteine e grassi per poter lavorare abbastanza e sentirsi bene.
I Migliori Antipasti Per Il Brandy
La bevanda più spesso presente in casa del bulgaro è il brandy. Fatto in casa o kupeshka, come si dice di solito, è l'aperitivo preferito nei Balcani. Alle nostre latitudini, viene spesso preparato con prugne, albicocche o uva. Con vari additivi possiamo produrre acquavite di gyul, erbe, noci, miele, ciliegie o anice.