2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
ti consigliamo diversi cocktail invernaliche puoi preparare a casa per creare un po' più di comfort osservando la quarantena. Non contengono molto alcol, ma possono aumentare il tuo umore e la sensazione di comfort domestico.
1. Vin brulè
Questa è la bevanda più famosa e popolare di bevande alcoliche calde preparate in inverno quasi ovunque con lievi differenze nazionali. Il vin brulé è vino rosso preparato con zucchero e spezie; molto spesso vengono aggiunti frutti. È apparso nel Medioevo in Europa, è stato originariamente realizzato sulla base di Bordeaux. Oggi in cucina si usano anche vini rossi secchi e semisecchi.
Il vin brulé viene prodotto in inverno in quasi tutti i paesi europei, venduto nei mercatini di Natale e in molte città, al di fuori di questo periodo. Tuttavia, ci sono piccole differenze tra i paesi. Ad esempio, in Germania un po' di rum e sciroppo d'agave vengono aggiunti al vino, in Inghilterra - gin, miele e sciroppo di rosa canina. C'è anche il vin brulè bianco, per chi non ama il vino rosso.
2. Cocktail di mele con calvados
In Francia ci sono molte bevande originali prodotte solo in questo paese e il Calvados è una di queste. Lo ottengono distillando il sidro di mele e con l'inizio della stagione fredda in Normandia iniziano a cucinare cocktail caldo con sede a Calvados. Non c'è da stupirsi che sia prodotto lì! La classica ricetta locale suggerisce la presenza di Calvados, succo di mela e zenzero. Il composto deve essere abbastanza caldo ma non bollente e di solito viene servito in coppe trasparenti. Questa è una bevanda aromatica, calda e molto salutare.
3. Grog
Diluito con acqua, il rum con spezie fu inventato da Edward Vernon, soprannominato Old Grog, Vice Ammiraglio della Marina britannica, nel XVIII secolo. Per risparmiare, ordinò ai marinai di consumare rum diluito con acqua calda o fredda e l'idea piacque molto al team. La bevanda viene modificata, le spezie vengono aggiunte nel tempo e ora è uno dei cocktail caldi più popolari.
Grog è veloce e bevanda invernale facile da preparare, perché per prepararlo occorrono un po' di spezie riscaldanti (di solito cannella, zenzero e chiodi di garofano, e solo se lo si desidera), servono solo alcol forte e succo di limone. A volte viene aggiunto un infuso di latte, miele o caffè e la bevanda ottenuta viene servita in tazze di porcellana. Il grog tradizionale a base di rum viene servito in tazze da caffè irlandese o in tazze riscaldate con manici.
4. Cocktail con birra calda
Nel Nord Europa, principalmente in Germania, Polonia e Svezia, è disponibile una bevanda calda alla birra. Il suo gusto è piuttosto speciale, sebbene ciò non neghi le sue proprietà riscaldanti. La birra è una cosa specifica, va avvicinata con molta attenzione quando viene riscaldata, tanto più che la ricetta della birra calda prevede anche uova, zucchero e limone, più un po' di noce moscata. Per la preparazione viene utilizzata birra di frumento chiara.
Puoi anche trovare una versione "scura" - quindi alla birra vengono aggiunti brandy e alcol di caffè. Per completare la ricetta e l'interessante accostamento di sapori, aggiungete la panna montata. Dovresti assolutamente provare questo cocktail! Il vin brulé è una bevanda invernale molto tipica, e questo esotico è pensato per veri intenditori.
5. Pugno
Questa è una bevanda che viene spesso preparata se incontriamo grandi aziende. Si trova in Inghilterra e poi in India, Germania e quindi si diffonde in tutta Europa. Nonostante le diverse varianti, tutte le ricette di punch hanno una cosa in comune: contengono sempre frutta. Di solito si tratta di mele, limoni, arance, pere. I francesi, inclini all'originalità, hanno aggiunto melone, fragole e vaniglia bourbon alla loro versione punch.
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Cocktail Invernali
Il vin brulé è tra i cocktail invernali più diffusi, che vengono utilizzati sia per riscaldarsi che per migliorare l'umore nelle fredde giornate invernali. Il segreto del vin brulé sta nelle spezie e nel tempo impiegato per la sua preparazione.
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Sono tante le idee per i cocktail, in cui il rum è l'ingrediente principale. Questa diversità è dovuta ai molti tipi di rum che esistono. Il più grande produttore di rum al mondo nell'azienda Bacardi. È stata fondata nel 1862 a Cuba da Facundo Bacardi.
Cocktail Invernali Caldi
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