2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Sono tante le idee per i cocktail, in cui il rum è l'ingrediente principale. Questa diversità è dovuta ai molti tipi di rum che esistono.
Il più grande produttore di rum al mondo nell'azienda Bacardi. È stata fondata nel 1862 a Cuba da Facundo Bacardi. Sul mercato sono disponibili diversi tipi di Bacardi: bianco superiore, nero, oro oro, mela, lampone e altri.
Il cocktail al rum più famoso è il Daiquiri.
Questo famoso cocktail è nato più di 100 anni fa nei pressi di una miniera di ferro a Cuba chiamata Daiquiri. Prende il nome da una spiaggia vicina.
Ci sono varie leggende sull'apparizione di Daikirito. Secondo uno di loro, l'ingegnere Jennings Cox doveva fare qualcosa da bere in un bar vicino per i minatori stanchi. A causa dei tempi poveri, in cantina non c'era altro che rum, limoni e zucchero. C'è anche il daiquiri alla fragola.
All'improvviso, Cox mescolò tutto, aggiunse del ghiaccio e lo offrì agli altri. Uno dei minatori ha chiesto come si chiamasse la bevanda e Cox ha alzato le spalle. Poi uno degli altri suggerì il nome Daiquiri.
Un'altra storia afferma che i medici cubani furono coinvolti nell'invenzione del Daiquiri e l'idea della bevanda era di usarla come medicina.
Era di moda bere Daiquiri negli anni '40, poiché alcol come vodka e whisky erano difficili da trovare durante la guerra, mentre il rum era molto diffuso.
Il più famoso ammiratore della bevanda era Ernest Hemingway.
Daiquiri
ingredienti: 50 ml di rum bianco, 20 ml di succo di limone, 1 cucchiaino di zucchero, 4 cubetti di ghiaccio
Metodo di preparazione: Mettere gli ingredienti in uno shaker. Mescolare per circa 20 secondi. La miscela viene versata in un bicchiere da cocktail pre-raffreddato. Se vuoi fare il Daiquiri, aggiungi fragole, ananas, banane, mango o altra frutta a tua scelta.
Un altro cocktail al rum estremamente popolare è il Mojito. Sebbene sia così popolare, pochi non professionisti sanno quali ingredienti sono necessari e come viene preparato esattamente. La maggior parte delle persone pensa che il Mojito sia in realtà un cocktail alla menta. Ma non è così.
Per questo hai bisogno di: 250 ml di acqua gassata, 2 cucchiaini di zucchero di canna, succo di 1 limone verde (lime), buccia grattugiata di 1 lime, 50 ml di rum light, 4 foglie di menta, ghiaccio tritato
Metodo di preparazione: Le foglie di menta vengono tagliate in piccoli pezzi. Strofinare la menta, la scorza di lime grattugiata e lo zucchero nella tazza. Aggiungere il rum, il succo di lime e mescolare. Per ultimo aggiungere il ghiaccio e l'acqua gassata fredda.
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