2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se mangi sano, limitare l'assunzione di grassi di solito non necessario.
Tuttavia, in determinate circostanze, escludere i grassi dalla dieta può essere utile.
In questo articolo presenteremo 5 cibi a basso contenuto di grassiche sono estremamente importanti per mantenere una buona salute e obbligatori per qualsiasi dieta equilibrata.
Ortaggi a foglia
Ortaggi a foglia quasi non contengono grassi e sono ricchi di vitamine e minerali benefici, tra cui calcio, potassio, acido folico, vitamina A e vitamina K.
Hanno la capacità di proteggere da determinate condizioni come malattie cardiovascolari, diabete e cancro. Alcune delle verdure a foglia sono cavoli, spinaci, rucola e lattuga.
Frutta
La frutta è un'ottima opzione se vuoi qualcosa di dolce, a basso contenuto di grassi. Quasi tutti i frutti sono a basso contenuto di grassi e ricchi di vitamine, minerali e fibre. Il consumo regolare di frutta ad alto contenuto di antiossidanti può ridurre i danni dei radicali liberi.
Legumi
I legumi, detti anche legumi, sono fagioli, piselli e lenticchie. Sono poveri di grassi e privi di colesterolo. Inoltre, sono ricchi di fibre, proteine, vitamine del gruppo B e minerali essenziali come magnesio, zinco e ferro. I legumi possono abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo, oltre a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Patate dolci
La patata dolce è un ortaggio con Poco grasso. Una patata dolce di medie dimensioni contiene solo 1,4 g di grasso. Oltre ad essere povere di grassi, le patate dolci contengono vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B. Sono anche ricche di minerali come potassio e manganese. Le patate dolci sono ricche di beta-carotene, un antiossidante che può ridurre il rischio di alcune malattie degli occhi.
Verdure crocifere
Le verdure crocifere sono una potente fonte di nutrienti, tra cui fibre, acido folico, altri minerali e vitamine C, E e K. Alcuni dei più comuni sono broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, cavoli e rape. Le verdure crocifere sono povere di grassi e ricche di sostanze note come glucosinolati, che hanno effetti antitumorali.
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