2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
È stato dimostrato che il consumo regolare di albicocche fresche ha un buon effetto su una serie di malattie renali.
Grazie alla sua composizione, il frutto succoso ha la capacità di migliorare le condizioni e le funzioni del fegato e della bile. Ciò è dovuto all'alto contenuto di elementi alcalini, che sono un efficace rimedio contro i reumatismi e la gotta.
Le elevate proprietà nutritive e curative delle albicocche le rendono l'alimento perfetto per gli adolescenti. Inoltre, le albicocche proteggono dai cambiamenti della malattia nella pelle e nelle mucose.
Il ferro contenuto nel frutto ne aumenta ulteriormente l'effetto benefico sull'organismo. Sono anche estremamente adatti per le persone che soffrono di anemia.
L'alto contenuto di sali di potassio aiuta l'escrezione di acqua dal corpo e ha un effetto stimolante e rinforzante sul cuore.
Particolarmente utile è il nettare di albicocca a base di frutta fresca. Il pregio della bevanda è che conserva completamente le vitamine delle albicocche. Questo nettare è estremamente utile per i bambini piccoli. Il succo preparato da 4-5 frutti di albicocca soddisfa il fabbisogno giornaliero di vitamina A di una persona.
Ti offriamo una ricetta per preparare già dimenticati:
nettare di albicocca
È importante sapere che solo il nettare viene prodotto dalla parte carnosa del frutto dell'albicocca. Da essi non si produce succo limpido, perché con la separazione della polpa vengono rimosse anche le sostanze più pregiate.
Il nettare di albicocca è una massa ben schiacciata e omogeneizzata da cui viene rimossa solo la buccia del frutto.
Si ottiene da albicocche ben mature, anche surmature, ma sane.
Dopo il lavaggio, le pietre vengono rimosse. I frutti così preparati vengono immersi in acqua bollente per 5-7 minuti per ammorbidirsi.
Si frullano con un mixer o altri elettrodomestici da cucina. La massa di frutta viene diluita con sciroppo di zucchero alla concentrazione desiderata. Per separare l'aria, l'intera massa viene riscaldata all'ebollizione.
Il nettare caldo viene versato in bottiglie già preparate, che vengono chiuse e sterilizzate a una temperatura di 98 gradi per 18 minuti. Le bottiglie vengono poi raffreddate a 40 gradi.
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Dieta Per Problemi Ai Reni
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