2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Panini scaduti, cibi contenenti E pericolose, miglioratori e aromi sono stati trovati durante due ispezioni a sorpresa da parte della BFSA nelle scuole di Plovdiv.
Le ispezioni di Nova TV e dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare mostrano che i bambini consumano molti cibi dannosi mentre sono a scuola.
La prima ispezione a sorpresa è stata in una delle scuole superiori nel centro di Plovdiv - Paisii Hilenadrski. Non appena il frigorifero è stato aperto, gli ispettori hanno riscontrato la prima violazione: pizze surgelate, pericolose per il consumo.
Le pizze contengono molte E, antiossidanti, esaltatori, conservanti, coloranti, il che è inaccettabile.
Presso lo spaccio della scuola è stato redatto un verbale di constatazione con atto di divieto e un protocollo per la conservazione responsabile delle derrate alimentari.
Alla scuola successiva, gli ispettori controllano attentamente cosa contengono i panini e scoprono che alcuni degli snack di pasta sono scaduti. Questo è in realtà il disturbo più comune che devono affrontare.
La maggior parte degli snack di pasta si deteriora rapidamente - entro 24 ore, motivo per cui capita spesso che i negozi della scuola offrano snack scaduti.
I panini della seconda scuola non sono stati conservati in frigorifero, come previsto dall'ordinanza, ma a temperatura ambiente. Questo è inaccettabile secondo l'Agenzia, poiché i panini contengono formaggio giallo e salsiccia, che richiedono temperature di conservazione inferiori.
Un proprietario di uno dei negozi della scuola ha affermato che c'era una grande ingiustizia nella legge sul mangiare sano perché i veri trasgressori non erano presi di mira dai regolamenti.
Il proprietario dice che l'ordinanza vieta la vendita di patatine e waffle nella scuola stessa, ma a 10 metri dal suo ingresso, i venditori offrono silenziosamente cibo proibito ai bambini, rendendo il divieto privo di significato.
Ed è per questo che gli studenti continuano a mangiare in modo malsano.
L'Agenzia per la sicurezza alimentare afferma che a causa del numero di violazioni riscontrate, i controlli nei negozi della scuola diventeranno settimanali.
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