2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Durante le ispezioni natalizie, gli ispettori della BFSA hanno trovato prodotti di origine non chiara. Nelle vicinanze del luogo sono stati venduti anche uccelli vivi, il che costituisce una chiara violazione dell'ordinanza.
Secondo il Food Act, ogni prodotto deve essere accompagnato da un documento che ne descriva l'origine e ne garantisca la qualità. Tuttavia, tale mancava, avvisi btv.
Gli uccelli e il cibo sono stati offerti in uno dei mercati centrali della capitale, nonostante le chiare restrizioni, soprattutto per gli animali vivi nel territorio del Comune di Sofia.
Il comune assicura che miglioreranno il controllo del mercato, e gli alimenti scoperti e potenzialmente pericolosi per la salute saranno distrutti.
Le ispezioni dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare continueranno per tutta la stagione invernale, con le ispezioni più severe nelle località sciistiche locali.
Nell'ultimo mese l'Agenzia ha redatto 19 atti di infrazione e 343 prescrizioni per i sopralluoghi in asili nido, asili nido, mense scolastiche e mense.
Circa il 75% delle discrepanze registrate viola l'ordinanza per il mancato rispetto dei requisiti per l'offerta di olio secondo lo standard industriale Olio di girasole raffinato. Quasi il 50% del numero totale di violazioni riguarda l'uso di farina di frumento bianca, che non è conforme allo standard stabilito per il pane e la farina in Bulgaria.
Ci sono stati casi isolati di cibi preparati con grassi idrogenati in sottaceti, biscotti, waffle e altri, bevande analcoliche con edulcoranti, coloranti e conservanti, kefir con sale da cucina aggiunto, pan di zenzero, croissant e dolciumi durevoli con conservanti.
Distrutti 5 chilogrammi di carne macinata di origine sconosciuta.
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