2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
L'ulcera può colpire sia lo stomaco che il duodeno. La forma può essere acuta o cronica. La parte principale del suo trattamento è la dieta giusta.
Un'ulcera è una malattia che si verifica a causa di un'altra malattia. Può anche essere il risultato dell'azione simultanea di più fattori, e la predisposizione ereditaria è essenziale. I fattori di rischio includono fattori come il fumo e un'alimentazione scorretta.
In generale, l'ulcera è cronica e dura per anni. La sua cura completa avviene solo con la stretta aderenza a uno stile di vita e una dieta adeguati.
Ecco i principi di base della dieta che si applica all'ulcera peptica:
Frutta e verdura ruvide come cetrioli, ravanelli, peperoni, cavoli, rape, carote, mele e pere dure, mele cotogne, ecc. non deve essere mangiato crudo. A tale scopo, vengono bolliti, cotti e schiacciati. Trascorso il periodo dei sequestri, possono essere presi anche grattugiati.
I pasti e gli alimenti che vengono consumati non dovrebbero irritare la secrezione gastrica, poiché possono aggravare i disturbi. Ciò significa che non devono eccitarlo con le loro proprietà fisiche (durezza, temperatura), né agire chimicamente (acido, salato, piccante).
Sul rivestimento dello stomaco e del duodeno decotti di alcuni cereali - riso, grano, avena, che vengono utilizzati per i cosiddetti. zuppe viscide, dessert, ecc. Funzionano molto bene. Ortaggi ricchi di fiocchi e semi di cellulosa, da pomodori, pesche e pere, è bene sbucciare e anche schiacciare prima del consumo.
Il succo di cavolo fresco è ricco di sostanze antiulcera ed è altamente raccomandato dai medici. I cibi passati, le verdure e la frutta cotte e arrostite hanno un effetto benefico.
I processi di recupero nell'area colpita sono supportati da latticini, uova, carne e pesce in quantità sufficienti.
La raccomandazione per le ulcere è di seguire una dieta regolare: colazione, brunch, pranzo, colazione e cena. La dieta che verrà applicata dovrà essere coerente con la fase della malattia. Durante le crisi, ad esempio, vengono offerti per lo più cibi liquidi.
Man mano che migliorano, vengono gradualmente aggiunti biscotti, carne macinata, pane, puree di verdura e frutta. Dopo il recupero, la dieta è diversificata, ma nella gamma di alimenti consentiti. E loro sono:
Pane bianco (magari integrale, ma non di segale), fette biscottate, biscotti, passato di verdura (carote, patate, peperoni dolci), concentrato di pomodoro, pomodori ben maturi senza semi e scaglie, succhi di frutta di fragole, ciliegie, mele dolci, albicocche, pere d'acqua dolce, arance, limoni e altri, farina d'avena, zuppe di latte e panna, panna, ricotta, formaggio fresco, formaggio giallo, burro, olio d'oliva, olio di sesamo, uova alla coque, manzo bollito, maiale tenero bollito o alla griglia e manzo, pollo, pollame bianco, pesce bianco di fiume o di mare, composte leggermente zuccherate, dolci a base di amido, crema di latte e vaniglia, alcune spezie - prezzemolo, aneto, cumino, santoreggia, miele.
Nel corso della malattia sono assolutamente vietati: cibi fritti, salse piccanti, frutta cruda e dura, marmellate e confetture, verdure crude, legumi (fagioli, piselli, fagioli), verdure in scatola, sottaceti, cibi salati in scatola, cipolle, aglio, funghi, pane di segale, alcool, tè nero forte, caffè, cioccolato, acque minerali gassate e acide, mais, alcune spezie - pepe nero, peperoncino piccante, senape e altri.
Consigliato:
Mangiare Per Le Ulcere
Un'ulcera è qualcosa come una piaga sullo stomaco o sul duodeno. Può essere causato da un'alimentazione scorretta, che si esprime in modo irregolare, consumo di cibi molto piccanti o piccanti, stress. Per sentirsi bene senza dolore, non dovresti mangiare cibi che possono irritare questa piaga.
Succo Di Patate Per Ulcere E Gastriti
La primavera è arrivata, ed è durante questo periodo che i problemi di ulcere e gastriti peggiorano e il corpo ha bisogno di cure per affrontarli. Il dolore e il bruciore di stomaco elevato (a volte anche peggio - sanguinamento) possono rendere la tua vita completamente amara, quindi agisci in tempo.
Il Cavolo Protegge Dalle Ulcere
Cavolo ha un forte effetto preventivo contro le ulcere. La ragione di ciò è l'alto contenuto di vitamina U (una delle vitamine più rare e meno studiate) nelle verdure croccanti. Il valore fondamentale del cavolo come alimento per l'uomo è determinato dai vitali biocatalizzatori, gli amminoacidi essenziali contenuti nei vegetali.
Alimenti Vietati Per Ulcere E Gastriti
La gastrite è un'infiammazione del rivestimento dello stomaco, spesso causata da un'aumentata secrezione di succhi gastrici. Questa condizione può essere causata da un'infezione esistente con batteri - Helicobacter pylori, dalla presenza di succhi biliari dal duodeno e dall'assunzione di determinati cibi e bevande.
Dieta E Regime Per Pazienti Con Ulcere E Gastrite Cronica
L'ulcera peptica, la malattia da reflusso gastroesofageo e la gastrite cronica sono malattie curabili con una precisa combinazione di dieta corretta, stile di vita corretto e farmaci consapevoli. La dieta in queste malattie non significa fame.