2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nella calura estiva, il gelato è una buona soluzione. è ancora più gustoso sotto forma di melba, abbinato a frutta fresca e topping esotici. Ecco come preparare delle melb incredibilmente deliziose:
Melba al melone
Prodotti necessari: 1 melone medio, 150–200 g di frutta tropicale secca, 3 palline di gelato di diverso tipo, scaglie di cioccolato da spolverare, 100 g di miele, 100 g di marmellata di fichi, 20-30 ml di vino bianco, 10-15 ml di rum rosso
Metodo di preparazione: Il melone ha la forma di un cesto. È pulito dai semi. La parte rimossa viene formata con un cucchiaio in palline rotonde.
Miele e marmellata di fichi si mescolano a rum e vino. I risultati vengono versati sulle pareti del melone. Farcire uno strato di frutta secca e palline di melone. Mettere le palline di gelato, quindi aggiungere un nuovo strato di frutta. Cospargere la melba con scaglie di cioccolato.
Melba Fantasia
Prodotti necessari: 400 g di gelato, 1 mandarino, 3 fragole, 1 arancia, 2 kiwi, panna acida, cioccolato, fragole o altra salsa
Metodo di preparazione: Il gelato viene distribuito in coppe o coppe. I frutti vengono tagliati e disposti sopra. La melba viene versata con una salsa dolce a scelta e decorata.
Melba con noci e frutta
Prodotti necessari: 3 mele, 1/2 banana, 1 cioccolato, 150 g di albicocche secche e uvetta, 1 scatola di gelato, 1 cucchiaino. panna, 4 biscotti, barrette di cioccolato, topping
Metodo di preparazione: Sbucciare le mele e tritarle finemente. Le banane vengono tagliate a cerchi sottili e il cioccolato viene rotto. Mele, banane e gelato sono disposti in una tazza per melba. Cospargere la crema con panna, bastoncini, topping, frutta secca e cioccolato. Infine aggiungete un biscotto e un ombrello.
Banana split
Foto: Natalia Petrova
Prodotti necessari: 1 banana, 150 g di gelato, 20 g di cioccolato liquido, 20 g di crema pasticcera fredda
Metodo di preparazione: Tagliare la banana a metà nel senso della lunghezza e metterla in una ciotola adatta. Si formano tre palline di gelato, che sono disposte su di esso - la prima al centro e le altre due - su entrambi i lati. Con la panna precedentemente montata, ricavare delle rose tra le palline di gelato o ricoprirle bene. Il cioccolato liquido viene utilizzato per realizzare dei motivi sul gelato.
Melba Sogno
Prodotti necessari: 2 palline di gelato alla vaniglia, 1 banana, sciroppo di cocco, topping al cioccolato, scaglie di cocco
Metodo di preparazione: Ricoprire il fondo di una tazzina di melba con il ripieno di cioccolato. Tagliate la banana a pezzi e adagiateli sopra il cioccolato. Metti sopra le palline di gelato. Versare uno con il cioccolato fuso per formare una glassa. Versare l'altro con lo sciroppo di cocco. Cospargere la teglia con scaglie di cocco e decorare con un ombrello.
Melba con frutta
Prodotti necessari: 1 pallina di gelato alla fragola, 1 pallina di gelato allo yogurt, frutta - fragole, mirtilli, lamponi, ripieno al cioccolato
Metodo di preparazione: Disporre le palline di gelato sul fondo del bicchiere melba. Guarnire con lamponi freschi, mirtilli e fragole e versare sopra la copertura al cioccolato.
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