2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I viticoltori si aspettano un ottimo raccolto quest'anno. Infatti, secondo le persone della farina, i raccolti di quest'anno saranno il doppio di quelli ottenuti nel 2014.
Tra i viticoltori con un ricco raccolto ci saranno molto probabilmente i produttori di Sliven e Yambol. Lo prevede Albena Gospodinova - capo dell'Unità territoriale - dipartimento Sliven dell'Agenzia esecutiva per la vigna e il vino, citato da DariknewsBg.
Secondo Gospodinova, la cifra esatta per il 2015 non è ancora chiara, ma dopo la fine del raccolto i dati saranno disponibili. A causa delle ottime condizioni dei vigneti al momento le previsioni sono abbastanza incoraggianti.
A Sliven e Yambol, oltre alla coltivazione della vite, vengono lavorate anche le rese risultanti. In queste zone sono presenti diciotto cantine che lavorano con le varietà Merlot, Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e altre.
Secondo le persone che hanno familiarità con la questione, quest'anno non solo ci sarà un raccolto abbondante, ma i frutti saranno anche di qualità migliore rispetto allo scorso autunno. Anche gli alti rendimenti sono un motivo per abbassare i prezzi di acquisto. Questo scoraggia notevolmente i coltivatori e li fa vendere a prezzi bassi.
Ogni anno, cantine e rivenditori ci spingono a vendere i nostri prodotti per niente. Con i loro prezzi di acquisto bassi siamo in perdita, non possiamo nemmeno coprire i nostri costi, hanno commentato i produttori di uva di Sandansko a StandardnewsCom.
Per questo la maggior parte di loro ha deciso di non vendere la propria uva alle cantine, ma si affida a privati che si rechino sul posto per acquistare frutta di qualità. I viticoltori spiegano che gli acquirenti provengono da Pirin, Kyustendil, Pernik e Sofia.
Tuttavia, i produttori hanno trovato un altro modo per realizzare un profitto. Questa parte del raccolto, che non sono riusciti a vendere, la scambiano con altri prodotti alimentari prodotti dagli agricoltori bulgari. In questo modo ottengono patate fresche, fagioli e legna da ardere.
Verranno da Samokov e Yakoruda con patate e fagioli, e noi daremo loro l'uva, spiega il sindaco del villaggio Sandanski di Vranya Valeri Popov.
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L'acquisto delle uve prodotte nel paese è già iniziato. Tuttavia, il suo prezzo è più alto rispetto allo scorso anno e la quantità è scarsa a causa dei danni causati dalla pioggia. Quest'anno le cantine prevedono di lavorare 200.000 tonnellate di uva, da cui verranno prodotti 140 milioni di litri di vino.
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