2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un festival culinario si svolgerà ancora una volta a Lyaskovets, nella regione di Veliko Tarnovo. La festa inizia oggi (19 settembre) e durerà un'intera settimana.
L'inizio dell'evento sarà fissato con una processione, che partirà alle 17.30 dal Museo del giardinaggio degli emigranti a Piazza Vazrazhdane. Alla sfilata prenderanno parte rappresentanti di scuole, centri sociali, asili nido e circoli per pensionati. Esattamente alle 18.00 inizierà un concerto dei gruppi del centro comunitario Napredak-1870 - Lyaskovets.
Domani a Kozarevets si terrà il tradizionale Festival della zuppa di pollo, che inizierà alle 10.00. Solo poche ore dopo sarà chiaro chi è il migliore nel preparare il piatto iconico. Domenica a Dzhulyunitsa gli ospiti potranno assistere ad una mostra culinaria dal carattere competitivo.
Martedì verranno allestite le tende dei partecipanti alla Settimana della diversità culinaria locale. La giornata proseguirà con un concerto dei bambini degli asili nido di Lyaskovets, che inizierà alle 17.00. Un'ora dopo, gli spettatori potranno vedere l'esclusivo mosaico di frutta e verdura, anch'esso opera dei più giovani residenti di Lyaskovo.
Mercoledì (24 settembre) gli ospiti del festival potranno vedere come viene prodotta la lyutenitsa fatta in casa. Sarà mescolato dai rappresentanti di tutti gli insediamenti del comune (Lyaskovets, Dzhulyunitsa, Dobri Dyal, Kazarevets, Dragizhevo e Merdanya).
Il taglio, la tostatura e la pelatura dei peperoni, così come tutti gli altri processi necessari per la preparazione di deliziosi lyutenitsa, verranno eseguiti nel centro di Lyaskovets. Nelle ore tra le 17.00 e le 19.00 tutti gli ospiti potranno vedere le zucche decorative dipinte di Trifon Trifonov.
Giovedì (25 settembre) nella sala del Napredak 1870 verrà presentato lo spettacolo satirico The Misunderstood Civilization of the Theatre Group al Maxim Rajkovic High School. La fine della festa culinaria sarà segnata da un corteo che prenderà il via alle 17.30 del 26 settembre (venerdì).
Alle 18.00 tutti i partecipanti alla Settimana della diversità culinaria locale saranno accolti dal sindaco di Lyaskovets, la dott.ssa Ivelina Getsova e da un artista ospite.
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