2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La settima edizione del Gastrofestival spagnolo si è aperta il 23 gennaio e durerà fino al 7 febbraio. Il motto di quest'anno è Izyazh Madrid e diverse iniziative sono incluse nel programma culinario.
Da questo lunedì 25 gennaio, il Museo del Prado di Madrid offrirà ai visitatori un tour gratuito su una tovaglia. Verranno mostrati dipinti culinari, per lo più nature morte.
Le opere d'arte daranno un'idea chiara delle tradizioni della tavola, degli utensili utilizzati e della cucina tipica nelle diverse regioni geografiche della Spagna.
Gli eventi del Gastrofestival sono organizzati e promossi dall'International Culinary Congress Madrid Fusion e dal Municipio di Madrid.
Molti chef famosi prenderanno parte al festival culinario, presentando le loro ultime idee e previsioni su nuovi prodotti e tecniche culinarie. Con questo, Madrid diventerà in pochi giorni la capitale culinaria mondiale.
Il Gastrofestival sarà aperto ai privati nel secondo più grande scambio turistico al mondo Fitur.
Più di 400 aziende, istituzioni e stabilimenti alimentari di tutto il mondo presenteranno i loro prodotti. La maggior parte degli eventi organizzati sarà gratuita.
Il centro del festival culinario sarà il centro culturale Conde Duque. Ci sono serie di film preparate, laboratori artistici per bambini e adulti, concerti e l'elemento di collegamento è sempre il cibo.
La band Cultivo e la band post-rock Jardin de la Croix serviranno quattro formaggi spagnoli artigianali in combinazione con varie birre Alhambra Reserva 1925.
Il programma di quest'anno include anche Dinner with the Stars, in cui chef della scena internazionale visiteranno vari ristoranti di Madrid e prepareranno vari piatti con un focus sul tartufo.
Dalla piattaforma di consegna a domicilio di Deliveroo si sta organizzando un concorso per il miglior piatto, e il premio per il vincitore sarà di 150 euro.
Il Museo Nazionale del Romanticismo ospiterà una cerimonia del tè del XIX secolo con una degustazione di diversi tipi di tè.
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